Начинка для тарталеток

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Тарталетки - это универсальная выпечка, которая может служить за основу как закуски, так и десерта. Тесто всегда нежное, вкусное, без ярко выделенного вкуса и запаха. Именно поэтому, приобретая их в магазине, вы сможете создать прекрасное блюдо, в зависимости от вашей фантазии.

Мы вам предлагаем сегодня аж три начинки, в сочетании с которыми тарталетки создадут прекрасные закуски для праздничного стола.

Для этого нам не понадобятся какие-то привередливые или дорогие компоненты. Все необходимые продукты могут быть уже у вас в холодильнике.

Приобретя лишь тарталетки или даже выпекая их самостоятельно, создав идеальную начинку и хорошо декорируя все это, вы создадите невероятное блюдо, которое даже сможет стать украшением праздничного стола.

Поэтому, не будем терять времени и поскорее начинаем приготовления.

Ингредиенты

Морковь1 шт.

Сыр твердый110 г.

Чеснок4-6 зуб.

МайонезПо вкусу

Горбуша (консервы)1 банка

Яйца4 шт.

Лук репчатый2 шт.

Крабовые палочки180 г.

Приготовление

Сначала мы почистим морковь и натрем ее на крупной терке.

К ней также необходимо добавить 60 граммов натертого на крупной терке твердого сыра. Вид вы выбираете сами, опираясь на собственные вкусы.

К этим компонентам добавляем 4-6 зубчиков чеснока. Их можно натереть на мелкой терке или пропустить через пресс.

Заправляем все майонезом. Хорошенько вымешиваем.

Всего за несколько минут начинка готова. Наполняем ней наши тарталетки.

После этого приготовим вторую начинку.

Для этого нам понадобится рыбная консерва. Мы взяли горбушу, а вы выбираете ту, которая вам больше всего нравится. Избавляем ее жидкости и костей. Помещаем в отдельную тарелку и измельчаем вилкой.

Отвариваем 2 яйца. Чистим их. Охлаждаем и натираем на мелкой терке.

Репчатый лук чистим и измельчаем ножом на маленькие кубики.

Все компоненты смешиваем, добавляем к ним майонез.

Готовую начинку выкладываем в тарталетки.

Для третьей начинки нарезаем крабовые палочки маленькими кубиками.

Варим два яйца. Чистим их от скорлупы и охлаждаем. Трем их на мелкой терке.

К яйцам добавляем также 50 граммов твердого сыра, который натертый на мелкой терке.

Одну луковицу чистим и нарезаем на маленькие кубики. Этот компонент можно добавлять по желанию. Начинка вкусная как с луком, так и без него. Однако, благодаря этому компоненту вкус закуски будет более выразительным.