Налисники пісні
У період посту завжди хочеться чогось більш смачного та ситного, адже організм потребує визначеної кількості калорій. А що робити, якщо обожнюєш налисники, але через ряд заборонених продуктів не можеш собі дозволити приготувати цю смакоту? Вихід є – приготуйте пісні налисники. Для цього вам потрібно спекти млинці без використання яєць та молока. У нас є такий рецепт, тому уважно слідкуйте за покроковим приготуванням і тіште цією смакотою своїх рідних, які дотримуються посту.
Відео
Інгредієнти
Мінеральна газована вода 550 мл.
Рослинна олія 3-5 ст. л.
Приготування
1
2
3
Отже, замісимо тісто на млинці. Для цього беремо вмістку тарілку чи миску. Висипаємо в неї просіяне пшеничне борошно, дрібку солі і цукор за смаком. Перемішуємо ці компоненти.
Тепер до сухих інгредієнтів вливаємо газовану мінеральну воду. Це потрібно робити поступово, не припиняючи перемішувати тісто в тарілці.
Коли тісто стало однорідним і за консистенцією нагадує рідку сметану, в нього вливаємо 3-4 столові ложки рослинної олії без запаху. Знову все перемішуємо і залишаємо настоятися приблизно 15-20 хвилин.
4
5
6
Через вказаний час в тісто додаємо ще буквально 50 мл газованої води, перемішуємо його і наливаємо ополоником на розігріту та змащену рослинною олією сковорідку (змазувати її потрібно лише перед смаженням першого млинця). Рівномірно розприділяємо тісто по дну сковорідки.
Коли млинець стане золотистим, його потрібно з допомогою лопатки перевернути на інший бік.
Повторюємо дії з усім тістом, засмажуючи млинці до золотистості.
7
Смачного!
Готові млинці мають красивий вигляд. Вони еластичні, м’які та ніжні. З них можна приготувати відмінні налисники з будь-якою начинкою. Вмикайте фантазію, експериментуйте, радуйте своїх рідних!
Схожі рецепти
