![Налисники пісні](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/14/d5a47a23134727837fc303233205ae32.jpg?size=636x424)
У період посту завжди хочеться чогось більш смачного та ситного, адже організм потребує визначеної кількості калорій. А що робити, якщо обожнюєш налисники, але через ряд заборонених продуктів не можеш собі дозволити приготувати цю смакоту? Вихід є – приготуйте пісні налисники. Для цього вам потрібно спекти млинці без використання яєць та молока. У нас є такий рецепт, тому уважно слідкуйте за покроковим приготуванням і тіште цією смакотою своїх рідних, які дотримуються посту.
Інгредієнти
Пшеничне борошно220 г |
Сіль1/3 ч. л. |
Цукор1 ст. л. |
Мінеральна газована вода550 мл |
Рослинна олія3-5 ст. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/14/screenshot110.png)
Отже, замісимо тісто на млинці. Для цього беремо вмістку тарілку чи миску. Висипаємо в неї просіяне пшеничне борошно, дрібку солі і цукор за смаком. Перемішуємо ці компоненти.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/14/screenshot210.png)
Тепер до сухих інгредієнтів вливаємо газовану мінеральну воду. Це потрібно робити поступово, не припиняючи перемішувати тісто в тарілці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/14/screenshot310.png)
Коли тісто стало однорідним і за консистенцією нагадує рідку сметану, в нього вливаємо 3-4 столові ложки рослинної олії без запаху. Знову все перемішуємо і залишаємо настоятися приблизно 15-20 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/14/screenshot49.png)
Через вказаний час у тісто додаємо ще буквально 50 мл газованої води, перемішуємо його і наливаємо ополоником на розігріту та змащену рослинною олією сковорідку (змазувати її потрібно лише перед смаженням першого млинця). Рівномірно розприділяємо тісто по дну сковорідки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/14/screenshot510.png)
Коли млинець стане золотистим, його потрібно з допомогою лопатки перевернути на інший бік.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/14/screenshot68.png)
Повторюємо дії з усім тістом, засмажуючи млинці до золотистості.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/14/screenshot83.png)
Готові млинці мають красивий вигляд. Вони еластичні, м’які та ніжні. З них можна приготувати відмінні налисники з будь-якою начинкою. Вмикайте фантазію, експериментуйте, радуйте своїх рідних!