Налисники на воді

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Сьогодні ми хочемо вам запропонувати рецепт одного з найсмачніших, але водночас найлегших у приготуванні сніданків. Ця страва завжди буде навіювати вам теплі спогади з дитинства і даруватиме приємні та світлі емоції. Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати налисники на воді. Для цього вам знадобиться лише 6 простих і абсолютно доступних інгредієнтів: борошно, вода, цукор, сіль, яйця й олія. Як бачите, список інгредієнтів зовсім простий, тому ви зможете приготувати ці млинці в будь-який момент. Головне – подати налисники зі смачною начинкою та красивим декором.

Інгредієнти

Вода500 мл

Пшеничне борошно250 г

Рослинна олія150 мл

Яйця1 шт

Сіль1 ч. л.

Цукор1 ст. л.

Приготування

На першому етапі нам потрібно взяти глибоку миску, в якій ми будемо замішувати тісто. Сюди виливаємо звичайну воду, яку бажано попередньо прокип’ятити та охолодити.

Далі сюди потрібно влити олію. Можна брати будь-яку, але вона повинна бути без яскраво вираженого аромату. Тому найкраще використовувати соняшникову рафіновану олію.

Тепер до рідких компонентів потрібно додати сіль та цукор. Гарненько все перемішуємо до повного розчинення сипучих інгредієнтів.

Після цього в ємність поступово всипаємо просіяне пшеничне борошно, перемішуємо все до однорідності.

Насамкінець в тісто вибиваємо одне куряче яйце. Знову все збиваємо до однорідної консистенції.

Тепер розігріваємо звичайну або спеціальну сковорідку для млинців. Наливаємо черпаком готове тісто і розподіляємо його по всій поверхні, повертаючи сковорідку в різні боки.

Смажимо млинці до красивого золотистого кольору з обох боків. Зауважте, що з другого боку млинець смажиться швидше, ніж із першого. Повторюємо дії з усім тістом.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!