МоваЯзык
Головна Блоги

Нуга

Горіхова нуга з медом
Горіхова нуга з медом – це фантастичний десерт, від якого будуть в захваті і діти, і дорослі. Нуга матиме приємний солодкий смак, а також фантастичний аромат горіхів та ...
Нуга
Нуга – це смаколик, який ми періодично купуємо в магазині. Нуга має у своєму складі горіхову пасту, яєчний білок, а також ароматизатори та інші шкідливі компоненти. Ми ...
Фісташкова нуга з патокою
Фісташкова нуга з патокою – це фантастично смачний десерт, який має особливу текстуру, велику кількість горіхів, а також приємний аромат меду та фісташок. Такий десерт ...
Шоколадна нуга з горіхами
Ніжна, така, що тане в роті, шоколадна нуга з улюбленими горіхами - це найкраще, що винайшли кулінари. Якщо згодні з нами, давайте приготуємо цей десерт разом.
Домашня нуга
Сьогодні ми вам розповімо ,як в домашніх умовах приготувати надзвичайно смачну нугу. Для цього вам лише знадобляться яйця, цукор, мед, вода, лимон, а також горіхи, ...
Нуга на патоці
Сьогодні ми вам розповімо, як приготувати надзвичайно смачну нугу на патоці. Процес приготування не складний, але тривалий. Тому вам потрібно запастися усіма необхідними ...

Нуга

Дуже смачний десерт. У промисловій кулінарії нуга часто входить до складу різних цукерок, тортів, тістечок, печива. Ця чудова страва прийшла до нас, як і багато інших десертів зі Сходу. Головною відмінністю нуги від інших східних десертів є те, що в її складі немає арахісу.

Приготування вдома

Домашню нугу можна готувати на основі цукру або меду. Також для приготування нуги можна застосовувати спеції, сухофрукти, шоколад, горіхи й т.ін. Спочатку потрібно розтопити мед на водяній бані, змішати його з цукром, проварити сироп, ввести поступово збиті яєчні білки. Коли маса загусне в неї додають обсмажені горіхи. Масу викладають у форму, вирівнюють, дають затвердіти, потім ріжуть на порції.

Користь для здоров'я

Горіхи позитивно впливають на активність мозку, а сухофрукти та мед містять нелічену кількість корисних речовин. До того ж, в тандемі з глюкозою горіхи перетворюються на потужний афродизіак природного походження. Збільшує користь нуги шоколад, який в її складі з'явився не так давно. Цей інгредієнт надає десерту оригінального смаку і дозволяє організму виробляти серотонін, гормон, який відповідає за почуття радості та задоволення. На цій сторінці ми зібрали для Вас найкращі рецепти нуги. Смачного.