МоваЯзык
Главная Блоги

Нуга

Ореховая нуга с медом
Ореховая нуга с медом - это фантастический десерт, от которого будут в восторге и дети, и взрослые. Нуга будет иметь приятный сладкий вкус, а также фантастический аромат ...
Нуга
Нуга - это вкуснейшая сладость, которую мы периодически покупаем в магазине. Нуга имеет в своем составе ореховую пасту, яичный белок, а также ароматизаторы и другие ...
Фисташковая нуга с патокой
Фисташковая нуга с патокой - это фантастически вкусный десерт, который имеет особую текстуру, большое количество орехов, а также приятный аромат меда и фисташек. Такой ...
Шоколадная нуга с орехами
Нежная, тающая во рту шоколадная нуга с любимыми орехами – это лучшее, что придумали кулинары. Если согласны с нами, давайте приготовим этот десерт вместе.
Домашняя нуга
Сегодня мы вам расскажем, как в домашних условиях приготовить очень вкусную нугу. Для этого вам лишь понадобятся яйца, сахар, мед, вода, лимон, а также орехи, сухофрукты ...
Нуга на патоке
Сегодня мы вам расскажем, как приготовить очень вкусную нугу на патоке. Процесс приготовления не сложен, но длительный. Поэтому вам нужно запастись всеми необходимыми ...

Нуга

Очень вкусный десерт. В промышленной кулинарии нуга часто входит в состав различных конфет, тортов, пирожных, печенья. Это замечательное блюдо пришло к нам, как и многие другие десерты с Востока. Главным отличием нуги от других восточных десертов является то, что в ее составе нет арахиса.

Приготовление дома

Домашнюю нугу можно готовить на основе сахара или меда. Также для приготовления нуги можно применять специи, сухофрукты, шоколад, орехи и т.д. Сначала нужно растопить мед на водяной бане, смешать его с сахаром, проварить сироп, ввести постепенно взбитые яичные белки. Когда масса загустеет в нее добавляют обжаренные орехи. Массу выкладывают в форму, выравнивают, дают затвердеть, затем режут на порции.

Польза для здоровья

Орехи положительно влияют на активность мозга, а сухофрукты и мед и вовсе содержат несчитанное количество полезных веществ. К тому же, в тандеме с глюкозой орехи превращаются в мощный афродизиак естественного происхождения. Увеличивает пользу нуги шоколад, который в ее составе появился не так давно. Этот ингредиент придает десерту оригинальный вкус и позволяет организму вырабатывать серотонин, гормон, отвечающий за чувства радости и удовольствия. На этой странице мы собрали для Вас лучшие рецепты нуги. Приятного аппетита.