Нуга

Категория
Подкатегория
Нуга на патоке

Нуга на патоке

Сегодня мы вам расскажем, как приготовить очень вкусную нугу на патоке. Процесс приготовления не сложен, но длительный. Поэтому вам нужно запастись ...
Нуга

Нуга

Нуга - это вкуснейшая сладость, которую мы периодически покупаем в магазине. Нуга имеет в своем составе ореховую пасту, яичный белок, а также ...
Фисташковая нуга с патокой

Фисташковая нуга с патокой

Фисташковая нуга с патокой - это фантастически вкусный десерт, который имеет особую текстуру, большое количество орехов, а также приятный аромат меда ...
Домашняя нуга

Домашняя нуга

Сегодня мы вам расскажем, как в домашних условиях приготовить очень вкусную нугу. Для этого вам лишь понадобятся яйца, сахар, мед, вода, лимон, а ...
Ореховая нуга

Ореховая нуга

Ореховая нуга – это очень вкусное лакомство, которое любят и взрослые, и дети. Классическая нуга готовится на основе яичного белка, с добавлением ...
Итальянская нуга

Итальянская нуга

Итальянская нуга – это вкусный десерт, который называется «Торроне». Он готовится из белка, сахара, орехов, а также ароматизаторов (лимонная цедра и ...
Классическая нуга

Классическая нуга

Существует огромное количество рецептов нуги. В основном это лакомство отличается текстурой, менее или более насыщенным вкусом, а также наполнителем. ...
Нуга по-восточному

Нуга по-восточному

Нуга по-восточному - это сладкий и ароматный десерт, который имеет особую текстуру, своеобразный аромат, а также непревзойденный вкус. Готовится нуга ...
Миндальная нуга с медом

Миндальная нуга с медом

В современном мире любое любимое блюдо можно приготовить своими руками, достаточно обзавестись удачным рецептом и нужными ингредиентами. Правильный ...

Нуга - рецепты

Нуга

Очень вкусный десерт. В промышленной кулинарии нуга часто входит в состав различных конфет, тортов, пирожных, печенья. Это замечательное блюдо пришло к нам, как и многие другие десерты с Востока. Главным отличием нуги от других восточных десертов является то, что в ее составе нет арахиса.

Приготовление дома

Домашнюю нугу можно готовить на основе сахара или меда. Также для приготовления нуги можно применять специи, сухофрукты, шоколад, орехи и т.д. Сначала нужно растопить мед на водяной бане, смешать его с сахаром, проварить сироп, ввести постепенно взбитые яичные белки. Когда масса загустеет в нее добавляют обжаренные орехи. Массу выкладывают в форму, выравнивают, дают затвердеть, затем режут на порции.

Польза для здоровья

Орехи положительно влияют на активность мозга, а сухофрукты и мед и вовсе содержат несчитанное количество полезных веществ. К тому же, в тандеме с глюкозой орехи превращаются в мощный афродизиак естественного происхождения. Увеличивает пользу нуги шоколад, который в ее составе появился не так давно. Этот ингредиент придает десерту оригинальный вкус и позволяет организму вырабатывать серотонин, гормон, отвечающий за чувства радости и удовольствия. На этой странице мы собрали для Вас лучшие рецепты нуги. Приятного аппетита.

Сейчас мы готовим

Все рецепты