![Оладки на молоці](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/23/3-moloko.jpg?size=636x424)
Оладки - хороший варіант приготування смачної їжі на швидку руку. Окрім того, що вони легко і не довго готуються, так ще й виходять неймовірно смачними. Для приготування цих виробів знадобляться прості інгредієнти, які завжди можуть виявитися в холодильнику.
Особливо смачними виходять оладки на молоці. Вони не тільки мають приємну консистенцію, але й ніжний, молочний смак. Виходить така страва дуже апетитною. Щоб підсилити її смак, можна вживати вироби зі сметаною або медом.
Інгредієнти
Пшеничне борошно250 г. |
Молоко230 г. |
Яйця1 шт. |
Розпушувач0,5 ч.л. |
СільЗа смаком |
Цукор1 ст.л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/23/screenshot-614.png)
Для початку молоко необхідно влити в глибокий посуд, всипати цукор, а також дрібку солі.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/23/screenshot-615.png)
Туди ж слід відправити яйце і збити суміш міксером, встановивши маленьку швидкість. Замість міксера можна скористатися вінчиком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/23/screenshot-616.png)
Після цього потрібно всипати розпушувач, а також додати борошно частинами, періодично розмішуючи.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/23/screenshot-617.png)
Тісто має мати таку консистенцію, щоб оладки не розтікалися при формуванні, але й не були надто забиті.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/23/screenshot-618.png)
У гарячу сковороду необхідно влити олію і коли вона нагріється, викладати оладки, використовуючи ложку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/23/screenshot-619.png)
Оладки не варто смажити при високій температурі, тому що вони можуть швидко пригоріти. Достатньо встановити мінімальний вогонь і чекати, поки вироби зарум'яняться.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/23/screenshot-620.png)
Важливо стежити, щоб в сковорідці завжди була олія. Коли оладки будуть готові, їх можна подавати на стіл і вживати в гарячому вигляді.