Оладки на молоці

Оладки - хороший варіант приготування смачної їжі на швидку руку. Окрім того, що вони легко і не довго готуються, так ще й виходять неймовірно смачними. Для приготування цих виробів знадобляться прості інгредієнти, які завжди можуть виявитися в холодильнику.

Особливо смачними виходять оладки на молоці. Вони не тільки мають приємну консистенцію, але й ніжний, молочний смак. Виходить така страва дуже апетитною. Щоб підсилити її смак, можна вживати вироби зі сметаною або медом.

Інгредієнти

Пшеничне борошно250 г.
Молоко230 г.
Яйця1 шт.
Розпушувач0,5 ч.л.
СільЗа смаком
Цукор1 ст.л.

Приготування

cook step
1

Для початку молоко необхідно влити в глибокий посуд, всипати цукор, а також дрібку солі.

cook step
2

Туди ж слід відправити яйце і збити суміш міксером, встановивши маленьку швидкість. Замість міксера можна скористатися вінчиком.

cook step
3

Після цього потрібно всипати розпушувач, а також додати борошно частинами, періодично розмішуючи.

cook step
4

Тісто має мати таку консистенцію, щоб оладки не розтікалися при формуванні, але й не були надто забиті.

cook step
5

У гарячу сковороду необхідно влити олію і коли вона нагріється, викладати оладки, використовуючи ложку.

cook step
6

Оладки не варто смажити при високій температурі, тому що вони можуть швидко пригоріти. Достатньо встановити мінімальний вогонь і чекати, поки вироби зарум'яняться.

cook step
7

Важливо стежити, щоб в сковорідці завжди була олія. Коли оладки будуть готові, їх можна подавати на стіл і вживати в гарячому вигляді.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти