Вівсяне печиво – це випічка, яка поєднує в собі декілька ідеальних характеристик. По-перше, ця випічка надзвичайно корисна. По-друге, таке печиво неймовірно ароматне та смачне. По-третє, вівсяне печиво, приготовлене за нашим рецептом, виходить красивим та апетитним. Ви ще досі сумніваєтеся, чи варто вам готувати цей кулінарний шедевр? Не гайте часу, мерщій розпочинайте приготування з нами.
Інгредієнти
Пшеничне борошно150 г |
Вівсяні пластівці150 г |
Кокосова стружка80 г |
Цукор120 г |
Ванільний цукор10 г |
Розпушувач3 г |
Сода3 г |
Сіль3 г |
Вершкове масло130 г |
Мед50 г |
Вода50 г |
Приготування
На першому етапі нам знадобиться глибока ємність. Відправляємо сюди вівсяні пластівці, а також просіяне пшеничне борошно.
До цих компонентів додаємо звичайний та ванільний цукор, кокосову стружку, розпушувач, а також соду та сіль. Усі ці компоненти ретельно перемішуємо.
Тепер нам знадобиться вершкове масло. Відправляємо його в сотейник і ставимо на вогонь. Розтоплюємо масло.
Далі до масла потрібно додати воду та мед. Гарненько все перемішуємо лопаткою. Маса повинна стати повністю однорідною.
На наступному етапі медово-масляну масу вливаємо до сухих компонентів. Ретельно все перемішуємо.
З готового тіста формуємо руками невеликі кульки. Відправляємо їх на деко, застелене паргаментним папером.
Кожну кульку придавлюємо пальцями. Відправляємо вироби в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
Через зазначений час печиво готове. Його потрібно охолодити на решітці, а потім смакувати із чаєм.