МоваЯзык
Головна Блоги

Вівсяне печиво з ягодами

Вівсяне печиво з ягодами - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Урізноманітнити улюблене вівсяне печиво можна навіть не маючи свіжих ягід. Для цього вдало підійдуть і заморожені.

Рецептом такого простого, але водночас незвичайного вівсяного печива ділимося з вами.

Відео

Інгредієнти

Вівсяні пластівці 180 г

Волоські горіхи 50 г

Цукор 50 г

Ванільний цукор 1 ч.л.

Житнє борошно 20 г

Розпушувач 1 ч.л. з гіркою

Вода 125 мл

Рафінована соняшникова олія 5 ст.л.

Вишня заморожена по 1 шт. на кожне печиво

Крохмаль картопляний 1 ч.л.

Насіння кунжуту за бажанням

Приготування

Вівсяне печиво з ягодами - Крок 1 1
Вівсяне печиво з ягодами - Крок 2 2
Вівсяне печиво з ягодами - Крок 3 3
1

У блендері подрібнюємо 180 г вівсяних пластівців.

2

Пересипаємо муку в посудину, в яку всипаємо 50 г волоських горіхів.

3

Додаємо 50 г цукру.

Вівсяне печиво з ягодами - Крок 4 4
Вівсяне печиво з ягодами - Крок 5 5
Вівсяне печиво з ягодами - Крок 6 6
4

Просіюємо в цю суміш 20 г житнього або пшеничного борошна, додаємо 1 ч. ложку з гіркою розпушувача. З'єднуємо сухі інгредієнти.

5

Зробивши в масі поглиблення, вливаємо 125 мл води, яку за бажанням можна замінити апельсиновим або яблучним соком, і 5 ст. ложок соняшникової олії. Вимішуємо тісто до однорідності.

6

Тісто порціями викладаємо на покрите пергаментним папером деко.

Вівсяне печиво з ягодами - Крок 7 7
Вівсяне печиво з ягодами - Крок 8 8
Вівсяне печиво з ягодами - Крок 9 9
7

За допомогою змоченої у воді ложки надаємо тісту форму.

8

Заморожені ягоди пересипаємо 1 ч. ложкою крохмалю і викладаємо їх, трохи вдавивши, на центр сформованих вівсяних заготовок для печива.

9

Зверху посипаємо печиво кунжутом. Випікаємо його в розігрітій духовці хвилин 20. Кількість часу визначайте виходячи з власної духовки та готовності печива.

Вівсяне печиво з ягодами - Крок 10 10
Вівсяне печиво з ягодами - Крок 11 11
Смачного!
10

Готовому печиву даємо охолонути на деко, потім перекладаємо його на тарілку.

11

Печиво виходить твердим, але розсипчастим з в міру вологою серединою. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати