МоваЯзык
Главная Блоги

Овсяное печенье с ягодами

Овсяное печенье с ягодами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 2
Поделиться

Разнообразить любимое овсяное печенье можно даже не имея свежих ягод. Для этого удачно подойдут и замороженные.

Рецептом такого простого, но в то же время необычного овсяного печенья делимся с вами.

Видео

Ингредиенты

Овсяные хлопья 180 г

Грецкие орехи 50 г

Сахар 50 г

Ванильный сахар 1 ч.л.

Ржаная мука 20 г

Разрыхлитель 1 ч.л. с горкой

Вода 125 мл

Рафинированное подсолнечное масло 5 ст.л.

Вишня замороженная по 1 шт. на каждое печенье

Крахмал картофельный 1 ч.л.

Семена кунжута по желанию

Приготовление

Овсяное печенье с ягодами - Шаг 1 1
Овсяное печенье с ягодами - Шаг 2 2
Овсяное печенье с ягодами - Шаг 3 3
1

В блендере измельчаем 180 г овсяных хлопьев.

2

Пересыпаем получившуюся муку в емкость, в которую всыпаем 50 г грецких орехов.

3

Добавляем 50 г сахара.

Овсяное печенье с ягодами - Шаг 4 4
Овсяное печенье с ягодами - Шаг 5 5
Овсяное печенье с ягодами - Шаг 6 6
4

Просеиваем в эту смесь 20 г ржаной или пшеничной муки, добавляем 1 ч. ложку с горкой разрыхлителя. Соединяем сухие ингредиенты.

5

Сделав в массе углубление, вливаем 125 мл воды, которую по желанию можно заменить апельсиновым или яблочным соком, и 5 ст. ложек подсолнечного масла. Вымешиваем тесто до однородности.

6

Тесто порциями выкладываем на покрытый пергаментной бумагой противень.

Овсяное печенье с ягодами - Шаг 7 7
Овсяное печенье с ягодами - Шаг 8 8
Овсяное печенье с ягодами - Шаг 9 9
7

С помощью смоченной в воде ложки придаем тесту форму.

8

Замороженные ягоды пересыпаем 1 ч. ложкой крахмала и выкладываем их, немного вдавив, на центр сформированных овсяных заготовок для печенья.

9

Сверху посыпаем печенье кунжутом. Выпекаем его в разогретой духовке минут 20. Количество времени определяйте исходя из собственной духовки и готовности печенья.

Овсяное печенье с ягодами - Шаг 10 10
Овсяное печенье с ягодами - Шаг 11 11
Приятного
аппетита!
10

Готовому печенью даем остыть на противне, затем перекладываем его на тарелку.

11

Печенье получается твердым, но рассыпчатым с в меру влажной срединой. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить