Вівсяне печиво із шоколадом

Дітки не люблять вівсяну кашу, та й дорослі рідко використовують цю страву в своєму раціоні. Ми пропонуємо вам створити апетитну й не менш корисну альтернативу –вівсяне печиво із шоколадом.

Для його приготування знадобляться ті самі вівсяні пластівці. Подрібнивши їх та додавши трохи шоколаду, ви отримаєте дуже смачний десерт, який стане улюбленим, як для дітей, так і для дорослих.

Інгредієнти

Вівсяні пластівці грубого помелу170 г
Вівсяні пластівці дрібного помелу40 г
Мед30 г
Цукор70 г
Сіль1/2 ч. л. (за смаком)
Яйця1 шт.
Розпушувач1 ч. л.
Ванільний цукор5 г
Насіння кунжуту1 ст. л.
Шоколад40 г

Приготування

cook step
1

Шоколад нарізаємо шматочками. Можна взяти вже готові шоколадні дропси.

cook step
2

170 г вівсяних пластівців грубого помелу в чаші блендера подрібнюємо в борошно. Так само робимо і з 40 г пластівців дрібного помелу.

cook step
3

У тарілці з'єднуємо подрібнені вівсяні пластівці, 1 ч. ложки розпушувача, сіль за смаком, 5 г ванільного цукру та 1 ст. ложку кунжуту. Добре перемішуємо.

cook step
4

В окрему миску викладаємо 60 г вершкового масла й розминаємо його до однорідної маси.

cook step
5

Додавши 70 г цукру та 30 г меду, перетираємо інгредієнти до повного з'єднання.

cook step
6

Вбиваємо 1 яйце й збиваємо суміш до отримання однорідної консистенції.

cook step
7

У неї порційно, періодично перемішуючи, всипаємо сухі інгредієнти. Замішуємо тісто.

cook step
8

Додаємо подрібнений шоколад.

cook step
9

З отриманого тіста формуємо кулю і, переклавши її в пакет, відправляємо в холодильник на 1 годину (або в морозилку на 15-20 хвилин).

cook step
10

Потім із тіста скачуємо невеликі кульки, які викладаємо на покрите пергаментом деко. Випікаємо в розігрітій до 190 градусів духовці 15 хвилин.

cook step
11

Готове гаряче печиво викладаємо на сітку. Давши йому охолонути, подаємо на стіл. Смачного!

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти