Пастила з яблук без варіння
Пастила з яблук без варки готується дуже легко. Знадобиться трохи часу, щоб підготувати пюре, а інше зробить спеціальна сушарка. В результаті ви отримаєте смачну пастилу, яка збереже всі вітаміни. Це досить простий спосіб порадувати всю родину, не витративши при цьому багато сил. Такий десерт не тільки нагадає взимку про тепле і сонячне літо, а й підкріпить імунітет. Готуйте з радістю!
Відео
Приготування
1
2
3
Яблука ідеально поєднуються з абрикосами, тому ми будемо використовувати їх разом. Прибираємо кісточки і серцевину з фруктів.
Відправляємо всі компоненти в стаціонарний блендер і перебиваємо яблука з абрикосами до однорідності.
Піддони для сушки необхідно вистелити щільним пергаментом для випічки. Якщо використовувати тонкий, пастилу буде складніше знімати.
4
5
6
Тепер виливаємо частину пюре на піддон з пергаментом. Якщо не вистачить, потім краще додати.
Розрівнюємо поверхню пюре, рівномірно розподіляючи по піддону. Чим тонше буде шар, тим швидше приготуватися пастила. Відправляємо піддон з пюре в сушку на 6 годин мінімум. Час залежить від шару пюре.
Далі пастилу знімаємо з пергаменту і закручуємо в тугу трубочку.
7
Смачного!
Для подачі на стіл пастилу можна нарізати будь-якими шматочками і за бажанням присипати цукровою пудрою.
Схожі рецепти
