Пастила в сушарці

Ви можете зібрати (або купити) будь-які фрукти, ягоди, овочі нарізати їх і відправити в блендер. Додаємо цукор в пропорції 1:10. Цукор виступає в ролі консерванту.

Використовуйте тільки стаціонарний блендер. Він переробе будь-які фрукти, овочі і ягоди в однорідне пюре. Вибираємо режим «Збивати».

Олією слід змастити піддон сушарки. Так пастила не пристане до піддону і її буде легко знімати.

Виливаємо однорідне пюре з блендера на піддон сушарки. Рівномірно розподіляємо по поверхні. Ставимо в сушарку і сушимо при температурі 55°С. Час вибираємо відповідно до інструкції приладу.

Готова пастила не повинна липнути до пальців.

Тепер пастилу можна згортати трубочкою і відправляти в контейнер для зберігання.

Рекомендуємо залишити трохи пастили і побалувати себе корисними солодощами.