Пастила из яблок без варки

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Пастила из яблок без варки готовится очень легко. Потребуется немного времени, чтобы подготовить пюре, а остальное сделает специальная сушилка. В результате вы получите вкусную пастилу, которая сохранит все витамины. Это довольно простой способ порадовать всю семью, не затратив при этом много сил. Такой десерт не только напомнит зимой о теплом и солнечном лете, но и подкрепит иммунитет. Готовьте с радостью!

Ингредиенты

Яблоки6-7 шт.

Абрикос300 г.

Приготовление

Яблоки идеально сочетаются с абрикосами, поэтому мы будем использовать их вместе. Убираем косточки и сердцевину из фруктов.

Отправляем все компоненты в стационарный блендер и перебиваем яблоки с абрикосами до однородности.

Поддоны для сушки необходимо выстелить плотным пергаментом для выпечки. Если использовать тонкий, пастилу будет сложнее снимать.

Теперь выливаем часть пюре на поддон с пергаментом. Если не хватит, потом лучше добавить.

Разравниваем поверхность пюре, равномерно распределяя по поддону. Чем тоньше будет слой, тем быстрее приготовиться пастила. Отправляем поддон с пюре в сушку на 6 часов минимум. Время зависит от слоя пюре.