![Пастила из яблок без варки](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/3/6/screenshot11.jpg?size=636x424)
Пастила из яблок без варки готовится очень легко. Потребуется немного времени, чтобы подготовить пюре, а остальное сделает специальная сушилка. В результате вы получите вкусную пастилу, которая сохранит все витамины. Это довольно простой способ порадовать всю семью, не затратив при этом много сил. Такой десерт не только напомнит зимой о теплом и солнечном лете, но и подкрепит иммунитет. Готовьте с радостью!
Ингредиенты
Яблоки6-7 шт. |
Абрикос300 г. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/6/screenshot131.jpg)
Яблоки идеально сочетаются с абрикосами, поэтому мы будем использовать их вместе. Убираем косточки и сердцевину из фруктов.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/6/screenshot122.jpg)
Отправляем все компоненты в стационарный блендер и перебиваем яблоки с абрикосами до однородности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/6/screenshot25.jpg)
Поддоны для сушки необходимо выстелить плотным пергаментом для выпечки. Если использовать тонкий, пастилу будет сложнее снимать.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/6/screenshot141.jpg)
Теперь выливаем часть пюре на поддон с пергаментом. Если не хватит, потом лучше добавить.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/6/screenshot15.jpg)
Разравниваем поверхность пюре, равномерно распределяя по поддону. Чем тоньше будет слой, тем быстрее приготовиться пастила. Отправляем поддон с пюре в сушку на 6 часов минимум. Время зависит от слоя пюре.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/6/screenshot16.jpg)
Далее пастилу снимаем с пергамента и закручиваем в тугую трубочку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/6/screenshot312.jpg)
Для подачи на стол пастилу можно нарезать любыми кусочками и по желанию присыпать сахарной пудрой.