Пастила

Категорія
Підкатегорія
Пастила з яблук

Пастила з яблук

Пастила з яблук, напевно, найпоширеніша пастила. Яблука-це саме ті фрукти, які найменше схильні до сезонності, як, наприклад, малина або абрикоси. ...
Белевська пастила

Белевська пастила

Белевська пастила виходить високою і дуже смачною. Для її приготування потрібно багато часу, але результат перевершує очікування. Пастила виходить ...
Пастила в духовці

Пастила в духовці

Пастила - це не тільки смачні, але і корисні ласощі. Існують різноманітні способи приготування пастили. Рекомендуємо спробувати приготувати її за ...
Пастила без цукру

Пастила без цукру

В даному рецепті ми поділимося з вами, як приготувати шикарну пастилу відразу з декількох видів фруктів і ягід. Це дуже зручно і у вас відразу ...
Пастила з полуниці

Пастила з полуниці

Смачна і ароматна пастила - відмінний варіант солодощів для дітей і дорослих. Пастила з полуниці виходить ароматною, ніжною на смак і корисною. ...
Пастила з яблук без варіння

Пастила з яблук без варіння

Пастила з яблук без варки готується дуже легко. Знадобиться трохи часу, щоб підготувати пюре, а інше зробить спеціальна сушарка. В результаті ви ...
Пастила з айви

Пастила з айви

Чи давно ви балували себе таким корисним і смачним десертом як пастила. Але ж таке блюдо містить в собі багато вітамінів і мінералів, що значно ...
Яблучна пастила

Яблучна пастила

Пастила-повітряний десерт, родом зі слов'янських земель. Таким десертом балували себе люди ще в 18-19 столітті. І ось, ця страва досі збереглася в ...
Пастила з абрикосів

Пастила з абрикосів

Абрикос це дуже корисний фрукт, який багатий вітамінами групи В, і провітаміном А. Такі продукти потрібно вживати якомога частіше, щоб під час сезону ...
Пастила з гарбуза

Пастила з гарбуза

Пастила з гарбуза виходить смачною і ароматною. Готувати такі ласощі не швидко, проте це дуже корисний десерт. Лист пастили можна загорнути в ...
Пастила з винограду

Пастила з винограду

Пастила з винограду може бути приготовлена різними способами. Ми пропонуємо спробувати приготувати її в духовці. Пастила буде смачним і дуже приємним ...
Пастила

Пастила

Пастила - блюдо, яке прийшло до нас з давніх часів, але підкорює серця досі. Пастила це не тільки дуже смачний, але і корисний десерт. Ми звикли ...

Пастила - рецепти

Пастила

Пастила — це корисна солодка страва з ягід і фруктів, яку кожен може запросто приготувати в домашніх умовах. Домашня пастила містить клітковину та вітаміни. Додавши мед і горіхи, Ви зробите таке частування ще більш корисним і смачним.

Фруктово-ягідний десерт

Перед тим, як приступити до процесу приготування, варто ознайомитися з нюансами, які відомі з давніх часів. Знання таких основ дозволить навіть початківцю приготувати страву, якою буде не соромно пригостити гостей.

Білок, який Ви плануєте використовувати для пастили, потрібно відокремити від жовтка і помістити в холодильну камеру на добу. Це дозволить отримати при збиванні максимально пишну піну. Якщо заготовка для пастили занадто рідка, можете ввести до її складу трохи агар-агару — натурального згущувача. При бажанні до списку інгредієнтів можна додати ванілін. Цікавий факт: найсмачніша страва виходить у тих кулінарів, які ставлять пастилу сушитися під променями літнього сонця. Головна умова приготування пастили — це низька вологість. Пастила не повинна увібрати зайву вологу і бути липкою. Правильна пастила завжди м'яка, суха на дотик і свіжа всередині. У нас Ви знайдете кращі докладні рецепти приготування пастили. Смачного.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти