Якщо ви любите просту солодку випічку, вам обов'язково сподобається цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати пиріг з бананами. Готувати цей десерт дуже просто, а от результат приємно здивує і вас, ваших близьких.
Інгредієнти
Пшеничне борошно200 гр. + 2 ст. ложки |
Маргарин вершковий100 гр. |
Цукор100 гр. + 1 ст. ложка |
Яйця1 шт. + 1 шт. |
Розпушувач1 ч. ложка |
Сметана200 мл. |
Банан2 шт. |
Приготування
У миску вбиваємо одне куряче яйце. Додаємо до яйця столову ложку цукру і все збиваємо.
У миску до яйця додаємо 100 грамів м'якого вершкового масла або маргарину. Все добре розминаємо до однорідного стану.
Додаємо в тісто просіяне борошно і чайну ложку розпушувача, починаємо все вимішувати. Має вийти еластичне, густе тісто.
У миску наливаємо сметану, додаємо до неї 100 грамів цукру, 2 ложки борошна та одне яйце. Все перемішуємо до однорідного стану.
Форму для випічки змащуємо маслом або застилаємо пергаментним папером. Викладаємо на неї тісто. Формуємо у пирога високі бортики.
Банани нарізаємо кружечками та викладаємо їх на тісто.
Заливаємо банани сметанною сумішшю і відправляємо в духовку на 20-30 хвилин. Духовку потрібно заздалегідь розігріти до 180 градусів.
Готовий пиріг дістаємо з форми та викладаємо на решітку, щоб він трохи охолонув. Остиглий пиріг прикрашаємо ягодами та подаємо до столу. Смачного.