![Пиріг із сиром у мультиварці](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/6/01.png?size=636x424)
Пиріг із сиром – це завжди смачно, а пиріг із сиром в мультиварці – це ще й дуже просто. Перевага цього рецепта в тому, що по суті, вам зовсім нічого не доведеться робити. Ви просто змішайте всі інгредієнти, витративши на це лічені хвилини, увімкнете мультиварку і все інше за вас зробить техніка.
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/6/12.png)
Сир кладемо в чашу і додаємо до нього кефір. За бажанням ви можете замінити кефір сметаною або йогуртом. Якщо ви хочете, щоб сир став ніжнішим, перетріть його через сито.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/6/21.png)
В окрему чашу вбиваємо яйця, додаємо до них цукор і збиваємо міксером до стану пишної білої піни.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/6/31.png)
Збиті з цукром яйця змішуємо із сиром. Все акуратно перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/6/41.png)
Борошно змішуємо з розпушувачем і в три-чотири прийоми вводимо в тісто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/6/51.png)
Вимішуємо досить густе тісто, яке буде липнути до рук. Не додавайте борошна більше, ніж зазначено в рецепті, інакше тісто буде жорстким.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/6/61.png)
Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом, викладаємо в неї тісто і ставимо випікатися протягом однієї години в режимі "Випічка".
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/6/71.png)
Традиційно в пирогах, які печуть у мультиварці, верх завжди залишається світлим. Якщо ви хочете, щоб у вашого пирога стали золотавими і верх, і низ, просто переверніть пиріг за 10-15 хвилин до закінчення випікання.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/6/02.png)
Готовий пиріг дістаємо з форми та викладаємо на решітку. Як тільки пиріг охолоне, прикрашаємо його цукровою пудрою або розтопленим шоколадом і подаємо до столу.