Заливний пиріг
Сьогодні ми навчимо вас готувати надзвичайно смачну, ароматну та апетитну закуску, яка випікається в духовці. Ця страва стане чудовим доповненням під час вечірніх зимових посиденьок. Окрім цього буде і чудовим варіантом сніданку.
Ми будемо готувати заливний пиріг. На приготування цієї страви ви потратите приблизно 90 хвилин, але смак цієї випічки вас настільки підкорить, що готуватимете цю смакоту знову і знову.
Процес приготування надзвичайно простий. Інгредієнти – доступні та не дорогі.
Спочатку ми приготуємо начинку для пирога. До її складу входить зелена цибуля, варені яйця, сметана, зелень та спеції. Усі компоненти подрібнюємо і потім будемо використовувати як начинку.
Після цього приготуємо тісто. Для цього ми використаємо борошно, кефір, сметану, яйця, сіль та розпушувач. Тісто має бути достатньо рідким, як на оладки. Обов’язкова умова – однорідна консистенція.
Далі ми викладаємо пошарово усі компоненти в такому порядку: тісто-начинка-тісто. Зверху пиріг змащуємо збитою сметаною та жовтком. За бажанням пиріг посипаємо кунжутом.
Готуємо заливний пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці впродовж 70 хвилин. Готовність перевіряємо дерев’яною паличкою.
Відео
Інгредієнти
Зелена цибуля 200 г.
Кріп Декілька гілочок
Насіння кунжуту 1 ст. л.
Рослинна олія 1 ст. л.
Панірувальні сухарі 3-4 ст. л.
Приготування
1
2
3
1
Отже, на першому етапі ми приготуємо начинку для нашого пирога. Для цього миємо та обсушуємо зелень. У нас це цибуля та кріп. Подрібнюємо їх ножем. Висипаємо зелень у глибоку тарілку.
2
Тепер варимо 4 яйця. Чистимо їх і нарізаємо маленькими кубиками. Подрібнені курячі яйця відправляємо в тарілку із зеленню. Суміш солимо, перчимо, додаємо одну столову ложку сметани і все перемішуємо. Начинка готова!
3
Далі займемося приготуванням тіста. Для цього в чашу, в якій будемо замішувати тісто вибиваємо 4 яйця і додаємо сюди один білок. Жовток поміщаємо в окрему ємність разом із однією столовою ложкою сметани. Ці два компоненти ми використаємо перед випіканням пирога. У чашу з яйцями всипаємо пів чайної ложечки солі, виливаємо сметану та кефір.
4
5
6
4
В окрему тарілку просіюємо через сито пшеничне борошно і розпушувач. Сухі компоненти всипаємо поступово в яєчну суміш. Вимішуємо тісто до однорідності.
5
Форму для випічки змащуємо рослинною олією та посипаємо панірувальними сухарями. Наша форма має розміри 24*24 см.
6
Першим шаром викладаємо половину нашого тіста, другим – всю начинку. Третій шар - решта тіста.
7
8
9
7
Столову ложку сметани та один жовток, які ми відставили попередньо збиваємо до однорідності. Цією масою змащуємо пиріг.
8
Зверху посипаємо кунжутом і відправляємо випікатися у розігрітій до 180 градусів духовці. Процес випічки триває приблизно 70 хвилин, але це залежить від вашої духовки та розміру формочки. У будь-якому випадку готовність пирога перевіряємо зубочисткою.
9
Через вказаний час випічку дістаємо з духовки, нарізаємо на невеликі шматочки і подаємо смакувати рідним.
Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати
Схожі рецепти
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам рецепт дуже простого, але водночас досить цікавого пирога. Йдеться про пиріг на маргарині. Для цього пирога вам знадобиться ...
Якщо ви любите пироги з яблуками, вам обов'язково варто приготувати пиріг за цим рецептом. Це простий заливний пиріг з дуже цікавою начинкою. Річ у тім, що окрім яблук ...
Якщо ви любите закусочні пироги, ви точно зможете гідно оцінити цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати пиріг з куркою та сиром. Унікальність цього рецепта в тому, що ...
Якщо ви любите пекти та колекціонуєте цікаві, незвичайні рецепти, вам напевно сподобається цей пиріг. Ми пропонуємо вам приготувати пиріг з волоськими горіхами. В основі ...
Якщо ви любите пироги з м'ясом, ви точно оціните цей рецепт. Йдеться про рецепт заливного пирога з фаршем. Для цього рецепта вам знадобиться сметана, майонез, борошно, ...
Якщо ви любите просту випічку на кефірі, вас обов'язково зацікавить рецепт цього пирога. Ми підібрали для вас рецепт простого пирога з капустою. Для цього рецепта вам ...
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам рецепт дуже простого, але неймовірно смачного пирога, на приготування якого вам не доведеться витрачати багато часу. Йдеться про ...
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам дуже цікавий рецепт домашнього пирога. Ми будемо пекти пиріг з яблуками та грушею на воді. Для цього рецепта нам знадобляться ...
Заливні пироги — це завжди легко, просто і дуже смачно. Принадність таких пирогів полягає у простоті приготування і зовсім простих інгредієнтах. Як правило, майже всі ...
Якщо ви любите домашню випічку, але не хочете возитися з тістом, цей рецепт — це те, що вам потрібно. Ми пропонуємо вам приготувати пиріг з м'ясом, для якого вам не ...
Заливний пиріг – це чудовий та універсальний варіант закуски, яка готується надзвичайно просто, швидко, не вимагає великої кількості інгредієнтів, але попри це виходить ...
Пироги з капустою — це найпростіша і, мабуть, найбільш бюджетна випічка, яку можна приготувати нашвидкоруч. Як правило, більшість інгредієнтів, необхідних для таких ...
Якщо ви хочете навчитися пекти дійсно смачні пироги, цей рецепт — це саме те, що вам потрібно. Почніть з пирога з сиром та грибами. Цей пиріг готувати досить просто, тим ...
Якщо ви любите випічку з м'ясом та грибами, ви точно оціните цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати пиріг, який за своїм складом мало чим відрізнятиметься від піци. ...
Якщо ви любите овочі і хочете потішити себе чимось смачним, ви точно зможете оцінити цей рецепт. Сьогодні ми підготували для вас один з найцікавіших варіантів ...
Якщо ви вирішили потішити рідних чимось смачним і шукаєте простий рецепт домашньої випічки, цей пиріг — це саме те, що вам потрібно. Приготуйте заливний пиріг з яйцем і ...
Заливні пироги – це чудовий варіант смачної страви, яка готується надзвичайно швидко, але при правильному приготуванні виходить надзвичайно смачною та апетитною. Тому ...
Якщо ви любите пироги з ягодами, вам напевно сподобається й цей рецепт. Йдеться про заливний пиріг з полуницею. Унікальність цього пирога в тому, що тісто ми будемо ...
Пиріг з сиром — це ідеальний варіант домашньої випічки, оскільки вона подобається всім без винятку. Ми пропонуємо вашій увазі рецепт дуже незвичайного сирного пирога. ...
Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати дуже незвичайний пиріг. Річ у тім, що для його приготування вам не знадобитися духовка. Більш того, для приготування цього пирога ...
Заливний пиріг – це завжди чудовий варіант у якості закуски як для теплих сімейних вечорів, так і для ранкового сніданку. Сьогодні ми пропонуємо приготувати супер ...
Якщо ви хочете потішити родину чимось смачним, але при цьому не хочете довго возитися на кухні, наш рецепт — це саме те, що вам потрібно. Приготуйте заливний пиріг з ...
Якщо ви любите не солодку випічку, ви напевно оціните цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати дивовижний пісочний пиріг з капустою. Такий пиріг — ідеальний варіант і ...
Якщо ви любите заливні пироги, вам обов'язково варто спробувати приготувати пиріг за цим рецептом. Йдеться про пиріг із зеленою цибулею та яйцем. Перевага цього рецепта ...
Якщо ви полюбляєте ягоди та звикли тішити родину смачною випічкою, цей рецепт може стати для вас справжньою знахідкою. Ми пропонуємо вам приготувати заливний пиріг з ...
Пиріг з абрикосами — це один з найсмачніших пирогів, які тільки можна приготувати на домашній кухні. Ми пропонуємо вам освоїти рецепт простого пирога, для приготування ...
Якщо вам подобаються заливні пироги, ви точно будете в захваті від цього рецепта. Ми пропонуємо вашій увазі рецепт пирога з яйцями та цибулею. Перевага цього рецепта в ...
Приготувати пиріг в мультиварці? Такий варіант випічки вже давно не новий. І якщо ви про нього досі не чули, то варто спробувати прямо зараз. Пропонуємо почати з ...
Якщо ви любите смачну випічку з ягодами та фруктами, ви точно будете в захваті від цього пирога. Ми хочемо запропонувати вашій увазі рецепт пирога з персиками. ...
Заливний пиріг з варенням — це найпростіша випічка, яку можна приготувати буквально за 30 хвилин. Перевага цього пирога в тому, що для його приготування не потрібні ...
Якщо ви хочете приготувати смачний, але водночас простий десерт, цей рецепт — це саме те, що вам потрібно. Ми пропонуємо вам освоїти рецепт пирога з грушами. Для цього ...
Заливні пироги — це ідеальна випічка для тих, хто не любить довго возитися біля плити. Однак, навіть ті, хто вже давно освоїли цей вид випічки не знають, що заливні ...
Пиріг з вишнею — це один з найсмачніших пирогів, які можна приготувати на домашній кухні. При мінімальному наборі продуктів пиріг з вишнею завжди виходить смачним, ...
Якщо ви любите просту випічку, на приготування якої йде не більше 30-40 хвилин, вам обов'язково сподобається цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати пиріг з дуже ...
Якщо ви любите смачну випічку, але при цьому не хочете довго возитися біля плити, наш рецепт — це саме те, що вам потрібно. Ми пропонуємо вам освоїти рецепт пирога в ...
Заливні пироги — це найпростіша і безпрограшна випічка, яка, по суті, є ідеальним варіантом для початківців. Заливні пироги завжди вдаються, їх практично неможливо ...
Кожна господиня знає, що заливні пироги — це найпростіша випічка, яку можна приготувати буквально за 30 хвилин. Заливні пироги гарні тим, що за відсутності тих чи інших ...
Заливний пиріг з яблуками — це найпростіша та найсмачніша випічка, яку можна приготувати нашвидкоруч. Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати такий пиріг з додаванням ...
Якщо ви любите сезонні ягоди та легку ароматну випічку, вам напевно сподобається рецепт цього пирога. Ми пропонуємо вам спекти пиріг з полуницею. Рецепт досить простий і ...
Якщо ви любите заливні пироги з цибулею та яйцем, вам напевно сподобається і цей рецепт. Ми пропонуємо дещо ускладнити рецептуру і крім звичної зеленої цибулі та яєць ...
Якщо ви любите гриби, вам обов'язково сподобається цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати заливний пиріг з картоплею та грибами. Пиріг виходить настільки ситним, що ...
Якщо ви любите шоколад і какао, вам обов'язково сподобається цей пиріг. Ми хочемо запропонувати вашій увазі рецепт дуже незвичайного пирога. Особливість цього пирога в ...
Якщо ви любите соковиту м'ясну випічку, ви точно оціните цей рецепт. Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати м'ясний пиріг на кефірі. Для цього пирога вам не ...
Заливні пироги — це найпростіша випічка, на якій багато господинь вчаться працювати з тістом і експериментувати з інгредієнтами. Ми хочемо запропонувати вашій увазі ...
Якщо вам подобається випічка з овочевою начинкою, ви точно оціните і цей рецепт. Йдеться про пиріг з капустою та грибами. Рецепт настільки простий, що з ним впорається ...
Якщо ви хочете побалуватішити родину чимось смачним, але при цьому у вас зовсім немає часу, щоб довго возитися на кухні, цей рецепт — це саме те, що вам потрібно. Ми ...
Якщо ви любите легку випічку, що не завдає особливої шкоди фігурі, тоді вам напевно сподобається цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати пиріг з гарбузом. ...
Пиріг з сиром — це найбільш безпрограшний варіант домашньої випічки. Як правило, така випічка подобається всім без винятку і не вимагає ані дорогих інгредієнтів, ані ...
Якщо ви любите працювати з тістом і збираєте цікаві рецепти, вам обов'язково варто приготувати цей пиріг. Йдеться про заливний пиріг з гарбузом. В якості заливки ми ...
Якщо ви хочете потішити домашніх ситною, але при цьому простою та нехитрою випічкою, наш рецепт — це саме те, що ви шукаєте. Приготуйте для них простий пиріг з фаршем та ...
Пиріг зі шпинатом — це ідеальна випічка для любителів легких закусочних пирогів. Цей рецепт настільки простий, що з ним впорається навіть не дуже досвідчена господиня. ...
Якщо ви любите персики, вам напевно сподобається цей пиріг. Щоб приготувати пиріг з персиками вам знадобиться вершкове масло, сметана, кілька яєць, цукор і, зрозуміло, ...
Пиріг з м’ясом – це чудовий варіант закуски, яка є поживною, смачною, ароматною та швидкою у приготуванні. Саме тому ви легко можете приготувати його як на сніданок, так ...
Якщо ви любите випічку з м'ясною або овочевою начинкою, вам обов'язково сподобається цей пиріг. Ми пропонуємо вам приготувати цибулевий пиріг за нашим рецептом. Нехай ...
Якщо ви хочете нашвидкоруч приготувати що-небудь солодке до чаю, вам точно підійде наш рецепт. Ми пропонуємо вам спекти заливний пиріг із замороженими ягодами. Такий ...
Пиріг з малиною — це найсмачніший і найбільш ароматний десерт, який тільки можна собі уявити. Сьогодні ми пропонуємо вам познайомитися з рецептом пирога на звичайному ...
Якщо ви хочете потішити домашніх чимось смачним, але при цьому абсолютно не хочете возитися з тістом, цей рецепт — це саме те, що ви шукайте. Приготуйте пиріг з сиром ...
Сьогодні ми з вами приготуємо неймовірно смачний, ароматний та соковитий солодкий заливний пиріг. Для тіста ми замісимо пісочне та розсипчасте тісто, а в якості начинки ...
Мультиварки з'явилися на кухнях українських господинь відносно недавно, проте вже встигли завоювати їхню прихильність. Готувати в мультиварці просто, швидко і дуже ...
Якщо ви любите смачну домашню випічку, вам точно сподобається рецепт цього пирога на молоці. Для приготування пирога ми будемо використовувати дріжджі, а в якості ...
Якщо ви часто тішите родину смачною домашньою випічкою, вам обов'язково варто приготувати пиріг за цим рецептом. Ми пропонуємо вам спробувати заливний сирний пиріг з ...
Якщо ви любите максимально прості та швидкі рецепти, вам напевно сподобається цей пиріг. Ми пропонуємо вам приготувати пиріг з варенням нашвидкоруч. Для рецепта вам ...
Якщо ви любите випічку з м'ясом або грибами, ви точно зможете гідно оцінити цей рецепт. Йдеться про заливній пиріг з куркою і грибами. Цей пиріг готувати так само ...
Заливні пироги — це найпростіша випічка. Як правило, всі заливні пироги готуються буквально за лічені хвилини та не вимагають ані дорогих інгредієнтів, ані особливих ...
Якщо ви вирішили приготувати на вечерю що-небудь смачне, але при цьому не хочете довго возитися на кухні, цей рецепт неодмінно допоможе вам. Йдеться про заливний пиріг з ...
Пиріг з сиром — це завжди смачно, а пиріг з сиром в мультиварці — це ще й дуже просто. Перевага даного рецепта в тому, що по суті, вам зовсім нічого не доведеться ...
Якщо ви любите прості, але ситні пироги, вам обов'язково сподобається і цей рецепт. Йдеться про лоранський пиріг з куркою та грибами. Для цього рецепта краще ...
Якщо ви любите просту бюджетну випічку, яка не вимагає ані дорогих інгредієнтів, ані довгої метушні біля плити, вам обов'язково сподобається цей рецепт. Ми пропонуємо ...
Якщо ви хочете побалувати себе чимось смачним до чаю, але при цьому без особливої шкоди для фігури, вам напевно сподобається цей рецепт. Річ у тім, що ми пропонуємо ...
Якщо ви любите гриби, вам обов'язково сподобається цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати листковий пиріг з грибами. Для цього пирога ви можете взяти будь-які гриби, ...
Якщо ви любите булочки та пиріжки з маком, вам обов'язково сподобається цей пиріг. Ми пропонуємо вам спекти пиріг з маком за дуже цікавим рецептом. Це буде не класичний ...
Пироги з яблуками, як правило, люблять абсолютно всі. Готувати такі пироги досить просто і саме на пирогах з яблуками багато хто з господинь вчаться працювати з тістом. ...
Якщо ви любите солодку випічку з кислуватою начинкою, вам напевно сподобається цей пиріг зі сливами. Готувати цей пиріг дуже просто. Для пирога вам знадобиться кефір, ...
Як правило, проста домашня випічка, яка не вимагає ані дорогих інгредієнтів, ані довгої метушні на кухні, подобається всім. Саме таку випічку ми хочемо запропонувати вам ...
Якщо ви любите цікаві нестандартні рецепти, ви напевно оціните рецепт цього пирога. Річ у тім, що пиріг, рецепт якого ми хочемо вам запропонувати, готують на майонезі. ...
Якщо ви любите гриби та різноманітні страви з грибами, вам обов'язково сподобається і цей рецепт. Приготуйте пиріг з грибами на основі кефіру. Тісто досить просте і ви ...
Пироги на кефірі — це завжди дуже просто і дуже смачно. А якщо йдеться про заливний пиріг на кефірі з вишнею, то це взагалі безпрограшний варіант. Такий пиріг поза ...
Якщо ви любите прості доступні рецепти, які не потребують ані дорогих інгредієнтів, ані довгої метушні на кухні, вам напевно сподобається цей пиріг. Все, що вам буде ...
Якщо ви любите пироги з капустою, вам обов'язково варто приготувати пиріг за цим рецептом. Йдеться про заливний пиріг на майонезі. Такий пиріг ви приготуєте досить ...
Якщо ви любите економні рецепти, які не потребують великої кількості дорогих інгредієнтів, вам напевно сподобається рецепт пирога на сироватці. Для приготування цього ...
Заливний пиріг з печінкою — це оптимальний варіант частування, якщо ви обмежені в часі та коштах. Ця смачна, ситна і бюджетна страва обов'язково виручить вас в разі ...
Заливні пироги з ягодами – це неймовірно смачні та ароматні страви. Для створення цієї смакоти потрібно досить мало часу, але випічка виходить ніжною, апетитною та ...
Пиріг з м'ясом — це завжди смачно, а пиріг з куркою — це вдвічі смачніше. Такий пиріг — це безпрограшний варіант, оскільки готується він дуже просто і його практично ...
Якщо ви любите закусочні пироги, ви напевно оціните і цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати пиріг з грибами. Для цього рецепта знадобиться дріжджове тісто, проте ...
Якщо вам подобається проста випічка, яку можна приготувати з мінімальної кількості інгредієнтів витративши при цьому на приготування лічені хвилини, ви точно оціните цей ...
Якщо ви хочете потішити рідних смачною ситною випічкою, але при цьому у вас зовсім немає часу довго возитися з тістом, наш рецепт — це саме те, що вам потрібно. Ми ...
Пиріг зі сливами — це завжди дуже смачно, а заливний пиріг зі сливами — це ще й дуже просто. Щоб приготувати цей пиріг ви витратите не більше 30 хвилин. Крім того, вам ...
Якщо ви шукаєте рецепт смачної випічки, вам точно сподобається рецепт цього пирога. Ми пропонуємо вашій увазі рецепт простого пирога на дріжджах. Для приготування пирога ...
Якщо ви вирішили потішити себе чимось смачним, але у вас немає часу довго стояти біля плити, наш рецепт — це те, що ви шукаєте. Рецепт заливного пирога з грушею, який ми ...