МоваЯзык
Головна Блоги

Тертий пиріг на маргарині

Тертий пиріг на маргарині - покроковий рецепт
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 10
Розділ: Пироги
Поділитися

Якщо у вашому холодильнику немає вершкового масла, а ви вирішили приготувати пісочне тісто, масло можна з легкістю замінити маргарином. Такий варіант рецепта суттєво скорочує витрати на приготування такого пирога, особливо, якщо його потрібно спекти у великій кількості.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 450 гр.

Джем 250 гр.

Маргарин вершковий 200 гр.

Цукор 200 гр.

Яйця 3 шт.

Сода 0.5 ч.л.

Приготування

Тертий пиріг на маргарині - Крок 1 1
Тертий пиріг на маргарині - Крок 2 2
Тертий пиріг на маргарині - Крок 3 3
1

У чаші блендера змішаємо цукор та яйця. Все це перетремо вінчиком або міксером до білої пишної маси.

2

У яйця з цукром вливаємо остиглий розтоплений маргарин. Все перемішаємо до однорідності.

3

У борошно висипаємо соду, після чого можемо просівати через сито прямо в чашу з іншими інгредієнтами.

Тертий пиріг на маргарині - Крок 4 4
Тертий пиріг на маргарині - Крок 5 5
Тертий пиріг на маргарині - Крок 6 6
4

Замішуємо тісто і викладаємо на робочу поверхню, яку ми присипали борошном. Пісочне тісто не любить довгого замісу, тому не намагайтеся сумлінно його вимішувати, досить буде просто домогтися однорідності.

5

Готове тісто розділимо на 2 частини. Першу частину відкладемо в сторону, а другу розділимо на дві частини і кладемо в морозильну камеру. Другу частину тіста ми розділили для того, щоб в подальшому нам було легко натерти його на тертці.

6

Першу частину тіста, яку ми відклали в сторону, розгортаємо по вашій формі для випічки. Поверх тіста викладаємо джем на ваш смак.

Тертий пиріг на маргарині - Крок 7 7
Смачного!
7

Друга частина тіста лежала в морозильній камері 1 годину. Через цей час ми дістанемо тісто з морозильної камери і можемо натирати на тертці відразу поверх джему. Нам залишається тільки поставити пиріг в духову шафу при 180 градусах та випікати протягом 30 хвилин.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати