Випічка та десертиПироги

Пиріг із сиром у мультиварці

8
60
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Пиріг із сиром у мультиварці

Пиріг із сиром – це завжди смачно, а пиріг із сиром в мультиварці – це ще й дуже просто. Перевага цього рецепта в тому, що по суті, вам зовсім нічого не доведеться робити. Ви просто змішайте всі інгредієнти, витративши на це лічені хвилини, увімкнете мультиварку і все інше за вас зробить техніка.

Інгредієнти

Сир250 г
Яйця3 шт.
Кефір120 мл
Пшеничне борошно350 г
Цукор180 г
Розпушувач1 ч. ложка

Приготування

cook step
1

Сир кладемо в чашу і додаємо до нього кефір. За бажанням ви можете замінити кефір сметаною або йогуртом. Якщо ви хочете, щоб сир став ніжнішим, перетріть його через сито.

cook step
2

В окрему чашу вбиваємо яйця, додаємо до них цукор і збиваємо міксером до стану пишної білої піни.

cook step
3

Збиті з цукром яйця змішуємо із сиром. Все акуратно перемішуємо.

cook step
4

Борошно змішуємо з розпушувачем і в три-чотири прийоми вводимо в тісто.

cook step
5

Вимішуємо досить густе тісто, яке буде липнути до рук. Не додавайте борошна більше, ніж зазначено в рецепті, інакше тісто буде жорстким.

cook step
6

Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом, викладаємо в неї тісто і ставимо випікатися протягом однієї години в режимі "Випічка".

cook step
7

Традиційно в пирогах, які печуть у мультиварці, верх завжди залишається світлим. Якщо ви хочете, щоб у вашого пирога стали золотавими і верх, і низ, просто переверніть пиріг за 10-15 хвилин до закінчення випікання.

cook step
8

Готовий пиріг дістаємо з форми та викладаємо на решітку. Як тільки пиріг охолоне, прикрашаємо його цукровою пудрою або розтопленим шоколадом і подаємо до столу.

Схожі рецепти

Всі рецепти