МоваЯзык
Головна Блоги

Прості пончики

Прості пончики - покроковий рецепт
Час приготування: 35 хв.
Кількість порцій: 3
Розділ: Пончики
Поділитися

Дріжджові пончики на воді готуються швидко, інгредієнтів для них нам буде потрібно мало, а виходить така випічка дуже смачною. Суварих правил приготування таких пончиків немає. Все, що вам потрібно зробити, це готувати, спираючись на етапи приготування, описані в рецепті.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 500-600 гр.

Сіль щіпка

Дріжджі 50 гр.

Цукор 2 ст.л.

Розпушувач 1 уп.

Вода 200-250 гр.

Яйця 1 шт.

Рафінована соняшникова олія 500 мл.

Приготування

Прості пончики - Крок 1 1
Прості пончики - Крок 2 2
Прості пончики - Крок 3 3
1

У чаші змішаємо цукор, сіль, дріжджі (ми використовуємо живі), і доливаємо теплу (не гарячу) воду. Перемішаємо вміст чаші, і залишимо для спінювання дріжджів.

2

Тим часом, в іншу чашу просіємо борошно і додамо розпушувач.

3

Коли дріжджі спіняться, виливаємо їх в борошно з розпушувачем.

Прості пончики - Крок 4 4
Прості пончики - Крок 5 5
Прості пончики - Крок 6 6
4

Додаємо злегка збите яйце в нашу заготовку, і можемо замішувати тісто.

5

Коли ми замісили тісто, потрібно залишити його на 30 хвилин, щоб воно піднялося. Після цього починаємо ділити тісто на невеликі шматочки.

6

Шматочки тіста вирівнюємо в плоске коло, після чого робимо руками дірку.

Прості пончики - Крок 7 7
Смачного!
7

Тісто обсмажуємо у фритюрі, після чого викладаємо пончики на серветку, щоб увібралася олія.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати