Прості пончики
Дріжджові пончики на воді готуються швидко, інгредієнтів для них нам буде потрібно мало, а виходить така випічка дуже смачною. Суворих правил приготування таких пончиків немає. Все, що вам потрібно зробити, це готувати, спираючись на етапи приготування, описані в рецепті.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
У чаші змішаємо цукор, сіль, дріжджі (ми використовуємо живі), і доливаємо теплу (не гарячу) воду. Перемішаємо вміст чаші і залишимо для спінювання дріжджів.
Тим часом в іншу чашу просіємо борошно і додамо розпушувач.
Коли дріжджі спіняться, виливаємо їх у борошно з розпушувачем.
4
5
6
Додаємо злегка збите яйце в нашу заготовку, і можемо замішувати тісто.
Коли ми замісили тісто, потрібно залишити його на 30 хвилин, щоб воно піднялося. Після цього починаємо ділити тісто на невеликі шматочки.
Шматочки тіста вирівнюємо в пласке коло, після чого робимо руками дірку.
7
Смачного!
Тісто обсмажуємо у фритюрі, після чого викладаємо пончики на серветку, щоб увібралася олія.
Схожі рецепти
