![Пышки на воде](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/12/cc.jpg?size=636x424)
Если вы любите простую быструю выпечку, наш рецепт — это именно то, что вам нужно. Мы хотим предложить вам рецепт пышек на воде. Эти пышки готовятся очень быстро, рецепт достаточно простой и экономный, а вот результат вас приятно удивит. Итак, начнем.
Ингредиенты
Сухие дрожжи10 гр. |
Сахар3 ст. ложки |
Соль0,5 ч. ложки |
Вода500 мл. |
Пшеничная мука4-5 стаканов |
Растительное масло3 ст. ложки |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/111.png)
В удобную глубокую миску насыпаем один пакетик сухих дрожжей и три столовые ложки сахара. Также добавляем половину чайной ложки соли. Все перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/222.png)
Добавляем в миску несколько ложек тепловой воды и хорошо размешиваем до полного растворения дрожжей. Не используйте кипяток, так как дрожжи моментально погибнут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/311.png)
Как только дрожжи и сахар растворятся, вливаем в миску оставшуюся воду и снова все перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/411.png)
В миску с водой и дрожжами просеиваем 4 стакана муки. Муки может пойти немного больше, чем указано в рецепте. Начинаем вымешивать тесто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/511.png)
Должно получиться вязкое тесто, напоминающее тесто на оладьи. Добавляем в тесто три столовые ложки растительного масла и снова все хорошо перемешиваем. Накрываем миску с тестом полотенцем и убираем в теплое место минимум на 40 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/611.png)
Через 40 минут тесто подойдет и увеличится в объеме в два раза. При помощи ложки накладываем его на разогретую сковороду и обжариваем на растительном масле с двух сторон. По сути процесс выпечки ничем не отличается от выпечки обычных оладьей.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/711.png)
Готовые пышки посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.