МоваЯзык
Головна Блоги

Щербет з арахісом

Щербет з арахісом - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Щербет
Поділитися

Такі солодощі досить калорійні, але не попри це у неї багато шанувальників. Ті, кому вона припадає до смаку, можуть приготувати її в домашніх умовах. Можливо, вам здасться, що процес приготування не надто легкий. Але насправді, при наявності потрібних інгредієнтів, приготування таких солодощів приносить не клопіт, а задоволення.

Відео

Інгредієнти

Арахіс 1 ск.

Молоко 1 ск.

Цукор 3 ск.

Вершкове масло 80 гр.

Приготування

Щербет з арахісом - Крок 1 1
Щербет з арахісом - Крок 2 2
Щербет з арахісом - Крок 3 3
1

Для початку, ми поставимо на плиту каструлю. У неї вливаємо молоко і додаємо цукор (2.5 ск.). Вмикаємо плиту, і варимо близько 30 хвилин.

2

Поки вариться наша основа, ми приготуємо цукрово-вершкову масу, яка додасть щербету специфічний колір. Для цього в окрему чашу додамо цукор (1/2 ск.).

3

В цукор додамо вершкове масло, вмикаємо плиту, і варимо вміст до густої консистенції.

Щербет з арахісом - Крок 4 4
Щербет з арахісом - Крок 5 5
Щербет з арахісом - Крок 6 6
4

Отриману цукрово-вершкову однорідну масу додаємо в іншу каструлю, з провареним цукром і молоком.

5

У каструлю з об'єднаними інгредієнтами всипаємо смажений очищений арахіс.

6

Щербет переливаємо в форму для застигання. І залишаємо на пару годин в прохолодному місці. На початку, потрібно дати солодощам охолонути при кімнатній температурі, і вже після цього ставити в холодильник.

Щербет з арахісом - Крок 7 7
Смачного!
7

Готовий застиглий щербет нам залишається тільки порізати на шматочки і подати до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати