
Щербет – це оригінальний смаколик, який має солодкий смак, приємний аромат та апетитний вигляд. Сьогодні ми пропонуємо приготувати не класичний щербет, а більш цікавий та оригінальний. Ми пропонуємо приготувати шоколадний щербет. Від такого десерту будуть у захваті і діти, і дорослі.
Інгредієнти
Горіхи250-300 г |
Терте какао270 г |
Масло какао100 г |
Згущене молоко380 г |
Вершкове масло75 г |
Приготування

На першому етапі на водяній бані розтоплюємо терте какао і какао-масло. Періодично ці компоненти перемішуємо.

У цей час нам потрібно подрібнити підсмажені горіхи. Беріть будь-які, які ви любите. Це може бути як один вид, так і декілька.

У розтоплений так званий шоколад додаємо вершкове масло та згущене молоко. Усе перемішуємо і варимо до загустіння. Масу потрібно безперервно перемішувати.

В отриману масу всипаємо горіхи. Ще раз усе ретельно перемішуємо.

Після цього нам знадобиться будь-яка формочка або контейнер. Викладаємо сюди шоколадну основу для щербету.

Тепер наш майбутній щербет ставимо в холодильник до повного застигання.

Насамкінець щербет розрізаємо на шматочки. Для зручності його можна дістати спочатку з форми.

Ну ось і все, фантастично смачний шоколадний щербет готовий. Успіху вам у приготуванні і смачного.