![Шоколадний щербет](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/1/29/f84d9e82c8bd1e0600x400.jpg?size=636x424)
Щербет – це оригінальний смаколик, який має солодкий смак, приємний аромат та апетитний вигляд. Сьогодні ми пропонуємо приготувати не класичний щербет, а більш цікавий та оригінальний. Ми пропонуємо приготувати шоколадний щербет. Від такого десерту будуть у захваті і діти, і дорослі.
Інгредієнти
Горіхи250-300 г |
Терте какао270 г |
Масло какао100 г |
Згущене молоко380 г |
Вершкове масло75 г |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/29/screenshot810.png)
На першому етапі на водяній бані розтоплюємо терте какао і какао-масло. Періодично ці компоненти перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/29/screenshot115.png)
У цей час нам потрібно подрібнити підсмажені горіхи. Беріть будь-які, які ви любите. Це може бути як один вид, так і декілька.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/29/screenshot215.png)
У розтоплений так званий шоколад додаємо вершкове масло та згущене молоко. Усе перемішуємо і варимо до загустіння. Масу потрібно безперервно перемішувати.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/29/screenshot313.png)
В отриману масу всипаємо горіхи. Ще раз усе ретельно перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/29/screenshot414.png)
Після цього нам знадобиться будь-яка формочка або контейнер. Викладаємо сюди шоколадну основу для щербету.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/29/screenshot512.png)
Тепер наш майбутній щербет ставимо в холодильник до повного застигання.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/29/screenshot613.png)
Насамкінець щербет розрізаємо на шматочки. Для зручності його можна дістати спочатку з форми.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/29/screenshot711.png)
Ну ось і все, фантастично смачний шоколадний щербет готовий. Успіху вам у приготуванні і смачного.