Шоколадний щербет
Щербет – це оригінальний смаколик, який має солодкий смак, приємний аромат та апетитний вигляд. Сьогодні ми пропонуємо приготувати не класичний щербет, а більш «цікавий» та оригінальний. Ми пропонуємо приготувати шоколадний щербет. Від такого десерту будуть у захваті і діти, і дорослі.
Відео
Інгредієнти
Горіхи 250-300 г.
Терте какао 270 г.
Масло какао 100 г.
Згущене молоко 380 г.
Вершкове масло 75 г.
Приготування
1
2
3
На першому етапі на водяній бані розтоплюємо терте какао і какао масло. Періодично ці компоненти перемішуємо.
У цей час нам потрібно подрібнити підсмажені горіхи. Беріть будь-які, які ви любите. Це може бути як один вид, так і декілька.
У розтоплений так званий шоколад додаємо вершкове масло та згущене молоко. Усе перемішуємо і варимо до загустіння. Масу при цьому потрібно безперервно перемішувати.
4
5
6
В отриману масу всипаємо горіхи. Ще раз усе ретельно перемішуємо.
Після цього нам знадобиться будь-яка формочка або контейнер. Відправляємо сюди шоколадну основу для щербету.
Тепер наш майбутній щербет відправляємо в холодильник до повного застигання.
7
8
Смачного!
Насамкінець щербет розрізаємо на шматочки. Для зручності його можна дістати спочатку з формочки.
Ну от і все – фантастично смачний шоколадний щербет готовий. Успіху вам у приготуванні і смачного.
Схожі рецепти
