МоваЯзык
Головна Блоги

Шарлотка на кефірі

Шарлотка на кефірі - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 1
Розділ: Шарлотка
Поділитися

Шарлотка на кефірі, мабуть, найшвидший рецепт шарлотки. Все готуватися дуже швидко, а в результаті ви отримуєте дивно смачний і ароматний пиріг з яблуками. У шарлотки вийде дивовижна рум'яна кірочка, апетитна форма і дивно ніжне тісто всередині. Для приготування потрібно всього кілька компонентів, які можна придбати скрізь. У нашому рецепті описаний кожен крок приготування. Успіхів!

Відео

Інгредієнти

Яйця 3 шт.

Розпушувач 1 ч. л.

Приготування

Шарлотка на кефірі - Крок 1 1
Шарлотка на кефірі - Крок 2 2
Шарлотка на кефірі - Крок 3 3
1

Кефір ретельно змішуємо з цукровим піском за допомогою віночка.

2

Тепер вбиваємо 3 яйця. Відразу краще розбивати яйця в окремий посуд, а потім вливати до кефіру. Так легше побачити, якщо попадеться шкаралупа.

3

У пшеничне борошно додаємо розпушувач, перемішуємо вінчиком, щоб рівномірно його розподілити.

Шарлотка на кефірі - Крок 4 4
Шарлотка на кефірі - Крок 5 5
Шарлотка на кефірі - Крок 6 6
4

Тепер суху суміш просіюємо до суміші кефіру і яєць. Акуратно замішуємо тісто віночком, щоб зберегти структуру білків.

5

З яблук зрізаємо шкірку (за бажанням і смаком), очищаємо від серцевини і нарізаємо шматочками. Додаємо їх прямо в тісто і добре перемішуємо.

6

Тепер тісто з яблуками переливаємо в підготовлену форму. Температура в духовці повинна бути 180°С. Час на випічку 45 хвилин.

Шарлотка на кефірі - Крок 7 7
Смачного!
7

Шарлотці необхідно трохи охолонути і можна пробувати. Насолоджуйтесь!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти