МоваЯзык

Шарлотка на кефире

Шарлотка на кефире - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 1
Раздел: Шарлотка
Поделиться

Шарлотка на кефире, пожалуй, самый быстрый рецепт шарлотки. Все готовиться очень быстро, а в результате вы получаете удивительно вкусный и ароматный пирог с яблоками. У шарлотки получится изумительная румяная корочка, аппетитная форма и удивительно нежное тесто внутри. Для приготовления нужно всего несколько компонентов, которые можно приобрести везде. В нашем рецепте описан каждый шаг приготовления. Удачи!

Видео

Ингредиенты

Приготовление

Шарлотка на кефире - Шаг 1 1
Шарлотка на кефире - Шаг 2 2
Шарлотка на кефире - Шаг 3 3
1

Кефир тщательно смешиваем с сахарным песком при помощи венчика.

2

Теперь вбиваем 3 яйца. Сразу лучше разбивать яйца в отдельную посуду, а потом вливать к кефиру. Так легче увидеть, если попадется скорлупка.

3

В пшеничную муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем венчиком, чтобы равномерно его распределить.

Шарлотка на кефире - Шаг 4 4
Шарлотка на кефире - Шаг 5 5
Шарлотка на кефире - Шаг 6 6
4

Теперь сухую смесь просеиваем к смеси кефира и яиц. Аккуратно замешиваем тесто венчиком, чтобы сохранить структуру белков.

5

С яблок срезаем кожуру (по желанию и вкусу), очищаем от сердцевины и нарезаем кусочками. Добавляем их прямо в тесто и хорошо перемешиваем.

6

Теперь тесто с яблоками переливаем в подготовленную форму. Температура в духовке должна быть 180°С. Время на выпечку 45 минут.

Шарлотка на кефире - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Шарлотке необходимо немного остыть и можно пробовать. Наслаждайтесь!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты