МоваЯзык
Головна Блоги

Шарлотка з вишнею

Шарлотка з вишнею - покроковий рецепт
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Шарлотка
Поділитися

Хочеться приготувати до чаю щось смачненьке і швидко? Шарлотка з вишнею те, що вам треба. Пиріг готується дуже просто і без кулінарних хитрощів. Використовувати необхідно мінімальну кількість інгредієнтів, а результат приємно радує. Шарлотка виходить повітряною, ніжною, а ягоди додають приємну кислинку. Такий пиріг можна приготувати і для несподіваних гостей, і просто для чаювання. Готуйте з радістю!

Відео

Інгредієнти

Вишня 300 г.

Пшеничне борошно 1 ст.

Цукор 1 ст.

Ванільний цукор 1 ч. л.

Приготування

Шарлотка з вишнею - Крок 1 1
Шарлотка з вишнею - Крок 2 2
Шарлотка з вишнею - Крок 3 3
1

Так як тісто готуватися дуже швидко, то відразу підготуємо форму. Її необхідно змастити вершковим маслом і посипати манною крупою або панірувальними сухарями, щоб шарлотка не прилипли.

2

Тепер форму заповнюємо вишнею (прямо з кісточкою).

3

Далі займаємося тестом. Відокремлюємо білок від жовтків і збиваємо білки в пишну піну.

Шарлотка з вишнею - Крок 4 4
Шарлотка з вишнею - Крок 5 5
Шарлотка з вишнею - Крок 6 6
4

Цукровий пісок потрібно вводити поступово, не вимикаючи міксер. В результаті отримуємо красиву, світлу масу.

5

Жовтки також збиваємо і додаємо до пишних білків. Тепер трохи збиваємо білки з жовтками.

6

Потім вводити пшеничну муку, змішану з розпушувачем. Має вийти легке, нещільне тісто.

Шарлотка з вишнею - Крок 7 7
Смачного!
7

Заливаємо тестом форму з вишнею і відправляємо в духовку. Рекомендована температура для випічки 180°С. Часу буде потрібно 30-40 хвилин.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти