МоваЯзык
Главная Блоги

Шарлотка с вишней

Шарлотка с вишней - пошаговый рецепт
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Шарлотка
Поделиться

Хочется приготовить к чаю что-то вкусненькое и быстро? Шарлотка с вишней то, что вам надо. Пирог готовиться очень просто и без кулинарных хитростей. Использовать необходимо минимальное количество ингредиентов, а результат приятно радует. Шарлотка получается воздушной, нежной, а ягоды добавляют приятную кислинку. Такой пирог можно приготовить и для неожиданных гостей, и просто для чаепития. Готовьте с радостью!

Видео

Ингредиенты

Вишня 300 г.

Пшеничная мука 1 ст.

Сахар 1 ст.

Ванильный сахар 1 ч. л.

Приготовление

Шарлотка с вишней - Шаг 1 1
Шарлотка с вишней - Шаг 2 2
Шарлотка с вишней - Шаг 3 3
1

Так как тесто готовиться очень быстро, то сразу подготовим форму. Ее необходимо смазать сливочным маслом и посыпать манной крупой или панировочными сухарями, чтобы шарлотка не прилипла.

2

Теперь форму заполняем вишней (прямо с косточкой).

3

Далее занимаемся тестом. Отделяем белок от желтков и взбиваем белки в пышную пену.

Шарлотка с вишней - Шаг 4 4
Шарлотка с вишней - Шаг 5 5
Шарлотка с вишней - Шаг 6 6
4

Сахарный песок требуется вводить постепенно, не выключая миксер. В результате получаем красивую, светлую массу.

5

Желтки также взбиваем и добавляем к пышным белкам. Теперь немного взбиваем белки с желтками.

6

Затем вводить пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем. Должно получиться легкое, неплотное тесто.

Шарлотка с вишней - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Заливаем тестом форму с вишней и отправляем в духовой шкаф. Рекомендуемая температура для выпечки 180°С. Времени потребуется 30-40 минут.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты