МоваЯзык

Шоколадні цукерки з начинкою

Шоколадні цукерки з начинкою - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Цукерки
Поділитися

Якщо ви обожнюєте шоколадні цукерки – не варто їх постійно купувати в магазині. Час готувати ці солодощі у себе на кухні. Ми пропонуємо вам приготувати шоколадні цукерки з начинкою. Завдяки цьому рецепту ви зможете експериментувати і як начинку використовувати будь-які горіхи, родзинки, чорнослив або навіть соняшникове насіння.

Відео

Інгредієнти

Вершкове масло 50 г

Цукор 8 ст. л.

Какао 5 ст. л.

Пшеничне борошно 1 ч. л.

Молоко 75 мл

Горіхи За смаком

Приготування

Шоколадні цукерки з начинкою - Крок 1 1
Шоколадні цукерки з начинкою - Крок 2 2
Шоколадні цукерки з начинкою - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобиться сотейник з товстим дном. Відправляємо сюди цукор та какао. Ретельно все перемішуємо.

2

Тепер сюди вливаємо молоко. Знову все перемішуємо. Маса повинна стати абсолютно однорідною та без грудочок.

3

Ставимо сотейник на вогонь і доводимо масу до кипіння. Її потрібно водночас безперервно перемішувати. Додаємо сюди вершкове масло і перемішуємо все до повного його розчинення.

Шоколадні цукерки з начинкою - Крок 4 4
Шоколадні цукерки з начинкою - Крок 5 5
Шоколадні цукерки з начинкою - Крок 6 6
4

Коли масло розтопилося, додаємо в масу пшеничне борошно. Знову все перемішуємо і доводимо до кипіння.

5

Далі нам знадобиться силіконова формочка, яку потрібно змастити рослинною олією. Відправляємо в кожну маленьку формочку шоколадну масу, але заповнюємо всі фігурки лише наполовину.

6

Тепер у формочки відправляємо будь-яку начинку. Це можуть бути горіхи, сухофрукти або навіть соняшникове насіння. «Накриваємо» начинку шоколадною масою. Ставимо в холодильник до повного застигання (приблизно на 5-6 год).

Шоколадні цукерки з начинкою - Крок 7 7
Смачного!
7

Ну от і все – шоколадні цукерки з начинкою готові. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати