МоваЯзык

Шоколадні цукерки з горіхами

Шоколадні цукерки з горіхами - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Цукерки
Поділитися

Шоколадні цукерки з горіхами готуються надзвичайно легко, тому витративши мінімум інгредієнтів та часу ви приготуєте чудові ласощі, які можна смакувати з чаєм, кавою чи навіть подарувати друзям під час гостин.

Відео

Інгредієнти

Молоко 50 мл

Цукор 250 г

Вершкове масло 20 г

Лимонна кислота 20 г

Горіхи 50 г

Чорний шоколад 40 г

Приготування

Шоколадні цукерки з горіхами - Крок 1 1
Шоколадні цукерки з горіхами - Крок 2 2
Шоколадні цукерки з горіхами - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобиться каструлька з подвійним дном або казан. Відправляємо сюди цукор та молоко, усе ретельно перемішуємо.

2

Тепер казан ставимо на вогонь. Безперервно помішуючи, доводимо масу до кипіння. Додаємо сюди дрібку лимонної кислоти і варимо на маленькому вогні впродовж 10 хвилин. Періодично масу перемішуємо.

3

Паралельно з цим у тарілку відправляємо подрібнений шоколад та вершкове масло. Розтоплюємо ці компоненти на водяній бані або в мікрохвильовці.

Шоколадні цукерки з горіхами - Крок 4 4
Шоколадні цукерки з горіхами - Крок 5 5
Шоколадні цукерки з горіхами - Крок 6 6
4

Коли молочна маса злегка загусла і стала світло-коричневою відправляємо сюди розтоплений шоколад із маслом. Усе ретельно перемішуємо і варимо приблизно впродовж 1 хвилини.

5

Далі нам знадобляться силіконові формочки. Викладаємо сюди столовою ложкою шоколадну масу.

6

У кожну формочку кладемо по одному горіху. Вони можуть бути будь-які. Ставимо цукерки в холодильник до повного застигання.

Шоколадні цукерки з горіхами - Крок 7 7
Смачного!
7

Наші домашні солодощі готові. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати