МоваЯзык
Головна Блоги

Шоколадні цукерки з горіхами

Шоколадні цукерки з горіхами - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Цукерки
Поділитися

Шоколадні цукерки з горіхами готуються надзвичайно легко, тому витративши мінімум інгредієнтів та часу ви приготуєте чудові ласощі, які можна смакувати з чаєм, кавою чи навіть подарувати друзям під час гостин.

Відео

Інгредієнти

Молоко 50 мл.

Цукор 250 г.

Вершкове масло 20 г.

Лимонна кислота 20 г.

Горіхи 50 г.

Чорний шоколад 40 г.

Приготування

Шоколадні цукерки з горіхами - Крок 1 1
Шоколадні цукерки з горіхами - Крок 2 2
Шоколадні цукерки з горіхами - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобиться каструлька з подвійним дном або казан. Відправляємо сюди цукор та молоко і все ретельно перемішуємо.

2

Тепер казан ставимо на вогонь. Безперервно помішуючи, доводимо масу до кипіння. Додаємо сюди дрібку лимонної кислоти. Варимо з цього моменту на маленькому вогні впродовж 10 хвилин. Періодично масу перемішуємо.

3

Паралельно з цим у тарілку відправляємо подрібнений шоколад та вершкове масло. Розтоплюємо ці компоненти на водяній бані або в мікрохвильовці.

Шоколадні цукерки з горіхами - Крок 4 4
Шоколадні цукерки з горіхами - Крок 5 5
Шоколадні цукерки з горіхами - Крок 6 6
4

Коли молочна масу злегка загусла і стала світло-коричневою відправляємо сюди розтоплений шоколад з маслом. Усе ретельно перемішуємо і варимо приблизно впродовж 1 хвилини.

5

Далі нам знадобляться силіконові формочки. Відправляємо сюди столовою ложкою шоколадну масу.

6

У кожну формочку відправляємо по одному горіху. Горіхи можна використовувати будь-які. Ставимо цукерки в холодильник до повного застигання.

Шоколадні цукерки з горіхами - Крок 7 7
Смачного!
7

Наші домашні солодощі готові. Нехай смакує.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати