МоваЯзык
Головна Блоги

Цукерки з сухого молока

Цукерки з сухого молока - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Цукерки
Поділитися

Поповнивши скарбничку домашніх рецептів рецептом цукерок із сухого молока, ви одразу подбаєте про те, щоб ваші рідні їли не лише смачні, а й зовсім не шкідливі солодощі. Приготувати такі цукерки зовсім не складно, але попри це результат перевершить ваші очікування, адже домашні цукерки будуть значно смачніші за магазинні.

Відео

Інгредієнти

Сухе молоко 150 г.

Цукор 250 г.

Вершкове масло 75 г.

Вода 75 мл.

Какао 5 ст. л.

Кориця Дрібка

Приготування

Цукерки з сухого молока - Крок 1 1
Цукерки з сухого молока - Крок 2 2
Цукерки з сухого молока - Крок 3 3
1

На першому етапі приготуємо цукровий сироп. Для цього в сотейник або невелику каструлю відправляємо воду та цукор. Ставимо на вогонь.

2

Безперервно помішуючи компоненти, доводимо їх до кипіння. Сироп варимо впродовж 7 хвилин, але тепер його вже не перемішуємо.

3

Тепер у гарячий сироп відправляємо вершкове масло. Залишаємо ці компоненти до того часу, поки масло не розтане.

Цукерки з сухого молока - Крок 4 4
Цукерки з сухого молока - Крок 5 5
Цукерки з сухого молока - Крок 6 6
4

Після цього всі компоненти відправляємо в миску і все ретельно перемішуємо до однорідності. Всипаємо в декілька етапів сухе молоко. Після кожного додавання компоненти ретельно перемішуємо.

5

Для того, щоб наші цукерки були ароматні, додаємо в отриману масу корицю. Усе перемішуємо.

6

Оскільки ми готуємо шоколадні цукерки, всипаємо сюди також 3 столові ложки какао. Усе перемішуємо до однорідності і відправляємо в холодильник на 30-40 хвилин.

Цукерки з сухого молока - Крок 7 7
Цукерки з сухого молока - Крок 8 8
Цукерки з сухого молока - Крок 9 9
7

Через зазначений час із так званого тіста формуємо кульки однакового розміру. Відправляємо їх на дощечку або плоску тарілку.

8

Насамкінець цукерки обмокуємо в какао. Робимо це ретельно. За бажанням замість какао цукерки можна обмокувати в кокосовій стружці.

9

Ну от і все – цукерки з сухого молока готові. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати