Цукерки з сухого молока

Поповнивши скарбничку домашніх рецептів рецептом цукерок із сухого молока, ви одразу подбаєте про те, щоб ваші рідні їли не лише смачні, а й зовсім не шкідливі солодощі. Приготувати такі цукерки зовсім не складно, але попри це результат перевершить ваші очікування, адже домашні цукерки будуть значно смачніші за магазинні.

Інгредієнти

Сухе молоко150 г.
Цукор250 г.
Вершкове масло75 г.
Вода75 мл
Какао5 ст. л.
Корицядрібка

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготуймо цукровий сироп. Для цього в сотейник або невелику каструлю відправляємо воду та цукор. Ставимо на вогонь.

cook step
2

Безперервно помішуючи компоненти, доводимо їх до кипіння. Сироп варимо впродовж 7 хвилин, але тепер його вже не перемішуємо.

cook step
3

Тепер у гарячий сироп додаємо вершкове масло. Залишаємо ці компоненти до того часу, поки масло не розтане.

cook step
4

Після цього всі компоненти викладаємо в миску і все ретельно перемішуємо до однорідності. Всипаємо в декілька етапів сухе молоко. Після кожного додавання компоненти ретельно перемішуємо.

cook step
5

Для того щоб наші цукерки були ароматні, додаємо в отриману масу корицю. Усе перемішуємо.

cook step
6

Оскільки ми готуємо шоколадні цукерки, всипаємо сюди також 3 столові ложки какао. Усе перемішуємо до однорідності і відправляємо в холодильник на 30-40 хвилин.

cook step
7

Через зазначений час із так званого тіста формуємо кульки однакового розміру. Викладаємо їх на дощечку або плоску тарілку.

cook step
8

Насамкінець цукерки обмокуємо в какао. Робимо це ретельно. За бажанням замість какао цукерки можна обмокувати в кокосовій стружці.

cook step
9

Ось і все – цукерки з сухого молока готові. Смачного.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти