![Шоколадные конфеты с начинкой](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/5/0007614568.jpg?size=636x424)
Если вы обожаете шоколадные конфеты – не стоит их постоянно покупать в магазине. Научитесь готовить эти сладости у себя на кухне. Мы предлагаем вам приготовить шоколадные конфеты с начинкой. Благодаря этому рецепту вы сможете экспериментировать и в качестве начинки использовать любые орехи, изюм, чернослив или даже семечки.
Ингредиенты
Масло сливочное50 г |
Сахар8 ст. л. |
Какао5 ст. л. |
Пшеничная мука1 ч. л. |
Молоко75 мл |
ОрехиПо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/screenshot811.png)
Сначала нам понадобится сотейник с толстым дном. Отправляем сюда сахар и какао. Тщательно все перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/screenshot124.png)
Теперь сюда вливаем молоко. Опять все перемешиваем. Масса должна стать абсолютно однородной и без комочков.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/screenshot219.png)
После этого сотейник отправляем на плиту. Варим массу до тех пор, пока она не закипит. Как только это произошло, отправляем в сотейник сливочное масло. Во время варки массу нужно непрерывно перемешивать.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/screenshot314.png)
Когда масло растаяло, добавляем в массу пшеничную муку. Опять все перемешиваем и доводим до кипения.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/screenshot411.png)
Далее нам понадобится силиконовая формочка, которую нужно смазать растительным маслом. Отправляем в каждую маленькую формочку шоколадную массу, но заполняем все фигурки лишь наполовину.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/screenshot511.png)
Теперь в формочки отправляем любую начинку. Это могут быть орехи, сухофрукты или даже семечки. «Накрываем» начинку шоколадной массой. Ставим в холодильник до полного застывания (примерно на 5-6 ч).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/screenshot615.png)
Ну вот и все – шоколадные конфеты с начинкой готовы. Приятного аппетита!