МоваЯзык

Сирний пиріг із листкового тіста

Сирний пиріг із листкового тіста - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 6
Розділ: Пироги
Поділитися

Цей пиріг обов'язково сподобається всім любителям сиру. Готувати такий пиріг дуже просто, особливо якщо використовувати куплене листкове тісто. По суті, це безпрограшний варіант випічки, оскільки пиріг із сиром практично неможливо зіпсувати, а подобається він всім без винятку.

Відео

Інгредієнти

Листкове тісто 400 г

Сир твердий 300 г

Яйця 1 шт.

Сметана 4 ст. ложки

Яєчні жовтки 1 шт.

Приготування

Сирний пиріг із листкового тіста - Крок 1 1
Сирний пиріг із листкового тіста - Крок 2 2
Сирний пиріг із листкового тіста - Крок 3 3
1

Твердий сир натерти на тертці. Додаємо до сиру одне сире яйце. Ви можете використовувати будь-який сир на ваш смак, головне, щоб він добре плавився.

2

У миску із сиром додаємо сметану. За бажанням ви можете замінити сметану майонезом. Перемішуємо сметану із сиром і яйцем.

3

Листкове тісто розморожуємо і розкатуємо в пласт. Викладаємо тісто у форму для випікання і робимо у пирога максимально високі борти. Форму для випікання попередньо потрібно або змастити олією, або застелити пекарським папером.

Сирний пиріг із листкового тіста - Крок 4 4
Сирний пиріг із листкового тіста - Крок 5 5
Сирний пиріг із листкового тіста - Крок 6 6
4

На тісто викладаємо сирну начинку. Акуратно розрівнюємо начинку по всій поверхні тіста.

5

Підгортаємо бортики. Змащуємо бортики збитим жовтком.

6

Духовку нагріваємо до 180 градусів і випікаємо пиріг близько 40 хвилин.

Сирний пиріг із листкового тіста - Крок 7 7
Смачного!
7

Пиріг випікаємо до появи легкої рум'яної скоринки. Готовий пиріг можна посипати свіжою зеленню або змастити розм'якшеним вершковим маслом. Масло надасть тісту гарного блиску.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Цей пиріг обов'язково сподобається всім любителям сиру. Готувати такий пиріг дуже просто, особливо якщо використовувати куплене листкове тісто. По суті, це безпрограшний варіант випічки, оскільки пиріг із сиром практично неможливо зіпсувати, а подобається він всім без винятку.