МоваЯзык

Сырный пирог из слоеного теста

Сырный пирог из слоеного теста - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 6
Раздел: Пироги
Поделиться

Этот пирог обязательно понравится всем любителям сыра. Готовить такой пирог очень просто, особенно если использовать покупное слоеное тесто. По сути, это беспроигрышный вариант выпечки, так как пирог с сыром практически невозможно испортить, а нравится он всем без исключения.

Видео

Ингредиенты

Слоеное тесто 400 гр.

Сыр твердый 300 гр.

Яйца 1 шт.

Сметана 4 ст. ложки

Яичные желтки 1 шт.

Приготовление

Сырный пирог из слоеного теста - Шаг 1 1
Сырный пирог из слоеного теста - Шаг 2 2
Сырный пирог из слоеного теста - Шаг 3 3
1

Твердый сыр натрем на терке. Добавляем к сыру одно сырое яйцо. Вы можете использовать любой сыр на ваш вкус, главное, чтобы он хорошо плавился.

2

В миску с сыром добавляем сметану. При желании вы можете заменить сметану майонезом. Перемешиваем сметану с сыром и яйцом.

3

Слоеное тесто размораживаем и раскатываем в пласт. Выкладываем тесто в форму для выпекания и делаем у пирога максимально высокие борта. Форму для выпекания предварительно нужно либо смазать маслом, либо застелить пекарской бумагой.

Сырный пирог из слоеного теста - Шаг 4 4
Сырный пирог из слоеного теста - Шаг 5 5
Сырный пирог из слоеного теста - Шаг 6 6
4

На тесто выкладываем сырную начинку. Аккуратно разравниваем начинку по всей поверхности теста.

5

Подворачиваем бортики. Смазываем бортики взбитым желтком.

6

Духовку нагреваем до 180 градусов и выпекаем пирог около 40 минут.

Сырный пирог из слоеного теста - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Пирог выпекаем до появления легкой румяной корочки. Готовый пирог можно посыпать свежей зеленью или смазать размягченным сливочным маслом. Масло придаст тесту красивый блеск.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить