МоваЯзык

Сирні пончики в паніровці

Сирні пончики в паніровці - покроковий рецепт
Час приготування: 35 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Пончики
Поділитися

Приготування пончиків за цим рецептом – це один із найкращих варіантів приготування швидкої та смачної випічки до вашого гостьового столу. Сирне тісто дуже швидко готується, а головне, вам не потрібно чекати по кілька годин, як це відбувається з дріжджовим. Пончики на сирі виходять дуже м'якими та з приємним післясмаком молочного тіста. Таку випічку можна подавати з медом, шоколадом, цукром, варенням та навіть сметаною.

Відео

Інгредієнти

Сир 200 г

Яйця 2 шт

Цукор 3 ст. л.

Сіль щіпка

Розпушувач 1 ч. л.

Пшеничне борошно 1-2 ст.

Рафінована соняшникова олія 600 мл для смаження

Манна крупа 2 ст. л.

Приготування

Сирні пончики в паніровці - Крок 1 1
Сирні пончики в паніровці - Крок 2 2
Сирні пончики в паніровці - Крок 3 3
1

У чаші змішаємо цукор, яйця, сир і дрібку солі. Все перетираємо до однорідності лопаткою або ложкою.

2

Борошно просіємо, після чого додамо розпушувач.

3

Додаємо борошно в яєчно-сирну масу. Якщо сир дуже сухий, то нам знадобиться 1 склянка борошна. Якщо ж сир вологий, то необхідно додати близько 2 склянок.

Сирні пончики в паніровці - Крок 4 4
Сирні пончики в паніровці - Крок 5 5
Сирні пончики в паніровці - Крок 6 6
4

У нас вийшла єдина сирна куля тіста. Тепер ми поділимо її на окремі частини, які повинні бути розміром не більше волоського горіха.

5

Кожен шматочок тіста паніруємо в манній крупі.

6

У розпеченій рослинній олії обсмажуємо кожен шматочок тіста, приблизно, до 5 хвилин.

Сирні пончики в паніровці - Крок 7 7
Смачного!
7

Готові пончики викладаємо на серветку, щоб видалити залишки олії. Подаємо пончики із медом, цукром або варенням.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати