Випічка та десертиПечиво "Троянди

Сирні троянди в духовці

4
40
Олена Авдєєва
Олена Авдєєва
Олена АвдєєваВсі рецепти повара
Сирні троянди в духовці

Сьогодні ми вам розповімо, як за максимально короткий час приготувати фантастично смачну та ніжну сирну випічку, від якої будуть у захваті всі. Тісто вийде не просто м’яким, воно танутиме в роті, аромат зведе з розуму будь-кого, а вигляд печива спокусить навіть противників солодкого.

Інгредієнти

Жовток2 шт
Цукор100 г
Сир200 г
ВанілінДрібка
Вершкове масло100 г
Розпушувач1 ч. л.
Пшеничне борошно350 г

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготуємо тісто. Для цього у глибоку миску відправляємо жовтки та цукор. Злегка все перемішуємо.

cook step
2

Тепер сюди відправляємо сир, дрібку ваніліну, а також вершкове масло. Знову все перемішуємо.

cook step
3

Після цього змішуємо в одній ємності пшеничне борошно та розпушувач. Просіюємо через сито і додаємо до сирної основи. Замішуємо однорідне тісто.

cook step
4

Тісто повинно вийти м’яким і зовсім не липнути до рук. Якщо ви взяли зайву кількість борошна і у вас не виходить замісити тісто, додайте в отриману масу трішки сметани.

cook step
5

Готове тісто розкачуємо на робочій поверхні, посипаній борошном у тонкий круг. За допомогою спеціальної формочки або склянки вирізаємо з тіста невеликі кружечки.

cook step
6

Для троянди нам знадобиться три кружечки. Викладаємо їх навскіс, а потім згортаємо в трубочку. Розрізаємо навпіл. Унаслідок ми отримуємо дві квітки. Пелюстки з тіста потрібно акуратно защипувати, щоб вони не розгорталися.

cook step
7

Деко для випічки застеляємо пергаментним папером. Відправляємо сюди троянди. Ставимо у розігріту до 170 градусів духовку на 20 хвилин.

cook step
8

Готове печиво за бажанням декоруємо шоколадними крихтами і цукровою пудрою. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти