![Сирні троянди в духовці](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/1/14/screenshot17.png?size=636x424)
Сьогодні ми вам розповімо, як за максимально короткий час приготувати фантастично смачну та ніжну сирну випічку, від якої будуть у захваті всі. Тісто вийде не просто м’яким, воно танутиме в роті, аромат зведе з розуму будь-кого, а вигляд печива спокусить навіть противників солодкого.
Інгредієнти
Жовток2 шт |
Цукор100 г |
Сир200 г |
ВанілінДрібка |
Вершкове масло100 г |
Розпушувач1 ч. л. |
Пшеничне борошно350 г |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot26.png)
На першому етапі приготуємо тісто. Для цього у глибоку миску відправляємо жовтки та цукор. Злегка все перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot35.png)
Тепер сюди відправляємо сир, дрібку ваніліну, а також вершкове масло. Знову все перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot83.png)
Після цього змішуємо в одній ємності пшеничне борошно та розпушувач. Просіюємо через сито і додаємо до сирної основи. Замішуємо однорідне тісто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot46.png)
Тісто повинно вийти м’яким і зовсім не липнути до рук. Якщо ви взяли зайву кількість борошна і у вас не виходить замісити тісто, додайте в отриману масу трішки сметани.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot56.png)
Готове тісто розкачуємо на робочій поверхні, посипаній борошном у тонкий круг. За допомогою спеціальної формочки або склянки вирізаємо з тіста невеликі кружечки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot64.png)
Для троянди нам знадобиться три кружечки. Викладаємо їх навскіс, а потім згортаємо в трубочку. Розрізаємо навпіл. Унаслідок ми отримуємо дві квітки. Пелюстки з тіста потрібно акуратно защипувати, щоб вони не розгорталися.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot75.png)
Деко для випічки застеляємо пергаментним папером. Відправляємо сюди троянди. Ставимо у розігріту до 170 градусів духовку на 20 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot113.png)
Готове печиво за бажанням декоруємо шоколадними крихтами і цукровою пудрою. Смачного!