Печиво "Трояндочки" без сиру

4.5

Якщо ви любите цікаві незвичні рецепти, це печиво — це саме те, що вам потрібно. Використовуючи абсолютно звичайні інгредієнти, які є на кожній кухні, ви приготуєте печиво, яке здивує всіх ваших гостей. Річ у тім, що це печиво дуже схоже на живі квіти. Як не дивно, але спекти таке печиво набагато простіше, ніж може здатися на перший погляд. Ну що почнемо?

Інгредієнти

Яйця2 шт.

Цукор110 гр.

Пшеничне борошно80 гр.

Вершкове масло100 гр.

Ванільний цукор0,5 ч. ложки

Приготування

У глибоку миску вбиваємо два сирих яйця і додаємо до них ванілін або ванільний цукор.

Додаємо в миску до яєць звичайний цукор. Перемішуємо яйця з цукром виделкою. В жодному разі не збивайте цю суміш міксером.

Невеликими порціями вводимо в тісто борошно і вимішуємо до однорідного стану.

Деко змащуємо маргарином і за допомогою чайної ложки викладаємо на нього тісто у вигляді невеликих млинців. Це пелюстки наших майбутніх квітів. Випікаємо 5 пелюсток за один раз. Річ у тім, що тісто буде слухняним тільки доки воно гаряче, саме тому не варто за один раз випікати пелюсток більше, ніж для однієї квітки. Тісто випікаємо при температурі 200 градусів близько 5 хвилин.

Через 5 хвилин дістаємо деко з духовки та за допомогою лопатки знімаємо з нього всі пелюстки.

Доки пелюстки гарячі, згортаємо їх, акуратно формуючи квітку. Кожна нова пелюстка має накладатися поверх попередньої, таким чином формуючи трояндочку.