Солодкі троянди

Отже, спочатку у глибоку миску відправляємо яйця. Ретельно збиваємо їх міксером до однорідності.

Тепер в отриману масу додаємо дрібку солі і трішки цукрової пудри. Продовжуємо все збивати міксером, поступово всипаючи в масу всю цукрову пудру.

Після цього в основу для тіста всипаємо ванільний цукор або ванілін. Знову все збиваємо міксером.

Поступово в отриману масу всипаємо просіяне пшеничне борошно. Замішуємо однорідне тісто.

Далі змащуємо вершковим маргарином деко для випікання. За допомогою столової ложки відправляємо на деко тісто і формуємо печиво у вигляді пелюсток троянди. Випікаємо печиво у розігрітій до 180 градусів духовці впродовж 10 хвилин.

Через зазначений час печиво акуратно відділяємо лопаткою від дека. По центру пелюстки кладемо солодку соломку. Защипуємо краї тіста.

Формуємо троянду з чотирьох пелюстків. Повторюємо дії з усім печивом.

Після цього печиво можна прикрасити. Для цього кожну троянду обмокуємо в цукровій пудрі.

Також за бажанням у мікрохвильовці або на водяній бані розтоплюємо чорний шоколад. Змащуємо ним краї пелюсток троянд.

Неймовірно апетитний десерт готовий до подачі. Смачного!