МоваЯзык

Вушка з вершковим маслом

Вушка з вершковим маслом - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 3
Розділ: Вушка
Поділитися

Багато хто з господинь помилково вважають, що по-справжньому смачна випічка виходить тільки з дріжджового тіста. Однак, це не так. Якщо ви не витрачаєте на приготування тіста кілька годин, це не означає, що випічка не вийде. Ба більше, навіть із купленого тіста можна приготувати дуже смачну страву. Не вірите? Тоді готуйте з нами та самі у всьому переконаєтеся.

Відео

Інгредієнти

Цукор 1 ч. л.

Молоко 60 мл

Приготування

Вушка з вершковим маслом - Крок 1 1
Вушка з вершковим маслом - Крок 2 2
Вушка з вершковим маслом - Крок 3 3
1

У миску просіваємо борошно. Додаємо м'яке вершкове масло, сіль та цукор.

2

Ретельно перетираємо борошно з маслом, після чого вливаємо в миску молоко. Бажано, щоб молоко було теплим.

3

Вимішуємо еластичне тісто, яке має не прилипати до рук.

Вушка з вершковим маслом - Крок 4 4
Вушка з вершковим маслом - Крок 5 5
Вушка з вершковим маслом - Крок 6 6
4

Розкочуємо тісто на столі, складаємо його і знову розкочуємо. Повторюємо процедуру 5-6 разів.

5

Викачане тісто загортаємо в рулет з двох боків. Кладемо цей рулет в пакет або в харчову плівку і прибираємо в холодильник на 30 хвилин.

6

Через 30 хвилин розрізаємо рулет на порції. Ці порції – це і будуть наші "Вушка". Не забувайте, що "Вушка" – це досить тонке печиво, тому нарізайте заготовки не ширше ніж 1 см.

Вушка з вершковим маслом - Крок 7 7
Вушка з вершковим маслом - Крок 8 8
Смачного!
7

Кожну заготовку опускаємо в блюдце з цукром, після чого викладаємо на деко і відправляємо в духовку, прогріту до 200 градусів. Печиво випікаємо близько 15 хвилин.

8

Посипаємо печиво цукровою пудрою і подаємо до столу. Готуйте з нами та у вас все вийде.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Багато хто з господинь помилково вважають, що по-справжньому смачна випічка виходить тільки з дріжджового тіста. Однак, це не так. Якщо ви не витрачаєте на приготування тіста кілька годин, це не означає, що випічка не вийде. Ба більше, навіть із купленого тіста можна приготувати дуже смачну страву. Не вірите? Тоді готуйте з нами та самі у всьому переконаєтеся.