МоваЯзык
Головна Блоги

Вишневий джем

Вишневий джем - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 7
Розділ: Джем
Поділитися

Вишневий джем – це не просто гармонійна феєрія смаку та аромату. Це в першу чергу спосіб подарувати гарний настрій вашим рідним, показати їм свою любов і забезпечити максимальне гастрономічне задоволення. Цього можна легко досягти, приготувавши на зиму фантастичний джем із вишеньок.

Процес приготування триває надзвичайно швидко та легко, але десерт виходить настільки смачним, що перевершує будь-які очікування.

Вишневий джем є незамінним елементом для створення величезної кількості десертів, зокрема, пиріжків, булочок, тортів тощо. Окрім цього, його можна вживати просто з чаєм або з хлібом та молоком.

Відео

Інгредієнти

Вишня 1 кг.

Цукор 1 кг.

Приготування

Вишневий джем - Крок 1 1
Вишневий джем - Крок 2 2
Вишневий джем - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно помити усі вишні і відправити їх на друшляк, щоб вся вода стекла.

2

Після цього вишні дрилюємо, тобто дістаємо з них кісточки.

3

Готові вишні відправляємо в каструльку і всипаємо сюди приблизно 250 г цукру. Ставимо на вогонь і перемішуємо дерев’яною ложкою. Доводимо до кипіння і варимо 5 хвилин.

Вишневий джем - Крок 4 4
Вишневий джем - Крок 5 5
Вишневий джем - Крок 6 6
4

Після цього до вишень знову всипаємо склянку цукру. Варимо масу знову 5 хвилин після закипання. Таким чином всипаємо всі 4 склянки цукру.

5

Знімаємо з плити каструльку з джемом, охолоджуємо його 5 хвилин. Відправляємо джем у стерилізовані банки.

6

Закатуємо банки з допомогою ключа кришками.

Вишневий джем - Крок 7 7
Смачного!
7

Джем готовий. Його можна сховати в холодному місці до зими, а можна також вживати відразу після приготування. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати