МоваЯзык
Головна Блоги

Вишневий конфітюр

Вишневий конфітюр - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Конфітюр
Поділитися

Конфітюри теж бувають різні і способи приготування у них також відрізняються. В даному рецепті ми використовували, крім вишень і цукру, крохмаль. Додавання такого інгредієнта обґрунтовується скороченням часу на приготування цього десерту. Рецепт абсолютно не складний, і навіть швидкий. Тому, якщо ви вирішили приготувати такий десерт до вечірнього чаювання, то це буде відмінним рішенням для відмінного застілля!

Відео

Інгредієнти

Вишня 300 гр.

Цукор 80 гр.

Крохмаль кукурудзяний 10 гр.

Приготування

Вишневий конфітюр - Крок 1 1
Вишневий конфітюр - Крок 2 2
Вишневий конфітюр - Крок 3 3
1

Почнемо з того, що ми використовуємо звичайні вишні, які вже очистили від кісточок. Можна використовувати заморожені вишні, смак не зміниться.

Вишні без кісточок переміщаємо в сотейник, засипаємо цукор і залишаємо на плиті до розчинення цукру, періодично заважаючи вишні.

2

Вишні почнуть закипати, тому нам пора переходити до додавання наступного інгредіента- крохмалю.

3

Додаємо до вишень крохмаль, і перемішуємо всю масу. Крохмаль повинен повністю розчиниться в вишневій масі.

Вишневий конфітюр - Крок 4 4
Вишневий конфітюр - Крок 5 5
Смачного!
4

Після готовності виливаємо вишні з сотейника в чашу, щільно накриваємо харчовою плівкою, і залишаємо остигати при кімнатній температурі, після чого можна перенести в холодильник.

5

Наш вишневий конфітюр охолов, і можна його подавати на стіл. Ми використовували в даному рецепті крохмаль, але можна обійтися і без нього, але прийдеться витратити більше часу на виварювання конфитюра.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати