Вишневый джем

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Вишневый джем - это не просто гармоничная феерия вкуса и аромата. Это в первую очередь способ подарить хорошее настроение вашим родным, показать им свою любовь и максимальное гастрономическое удовольствие. Этого можно легко добиться, приготовив на зиму фантастический джем с вишенок.

Процесс приготовления длится чрезвычайно быстро и легко, но десерт получается настолько вкусным, что превосходит все ожидания.

Вишневый джем является незаменимым элементом для создания огромного количества десертов, в частности, пирожков, булочек, тортов и тому подобное. Кроме этого, его можно употреблять просто с чаем или с хлебом и молоком.

Ингредиенты

Вишня1 кг.

Сахар1 кг.

Приготовление

На первом этапе приготовления нам нужно помыть все вишни и отправить их на дуршлаг, чтобы вся вода стекла.

После этого вишни дрилюем, то есть достаем из них косточки.

Готовые вишни отправляем в кастрюльку и всыпаем сюда примерно 250 г сахара. Ставим на огонь и перемешиваем деревянной ложкой. Доводим до кипения и варим 5 минут.