Жувальний мармелад із соку

4.5

Такий жувальний мармелад зможе приготувати кожен. Для цього нам знадобиться лише кілька інгредієнтів.

Приготувавши жувальний мармелад за цим рецептом, ви зможете потішити себе й дітей за смішні гроші, які ви витратите на інгредієнти. До того ж такий смачний мармелад готується дуже швидко, достатньо виділити 40 хвилин із урахуванням застигання.

Інгредієнти

Натуральний сік100 мл

Желатин10-15 г

Цукор2-3 ч. л.

Лимонна кислотадрібка

Ціна:низька

Приготування

У сотейник виливаємо сік. Можна використовувати будь-який фруктовий натуральний сік.

Туди ж додаємо желатин.

Тепер нам необхідно підсолодити майбутній мармелад. Додаємо дві-три ложки цукру.

Тепер додаємо трохи лимонної кислоти. Її потрібно додати зовсім небагато, буквально 5-7 великих кристаликів.

Ставимо сотейник на плиту. Нагріваємо вміст чаші й постійно перемішуємо. Доводимо рідину до кипіння і знімаємо з плити.

Для застигання мармеладу нам знадобиться форма. Ми будемо використовувати силіконову форму у вигляді зірочок. Якщо у вас немає спеціального пристосування, можна скористатися 20-кубовим шприцом без голки. Набираємо в шприц желатинову рідину й розподіляємо по формі.

І ось наш мармелад готовий. Для застигання ми залишали його в холодильнику на 30 хвилин. Такий домашній жувальний мармелад не поступається магазинним "ведмедикам", тому точно сподобається дітям.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!