Жувальний мармелад

На першому етапі нам знадобиться сотейник. Відправляємо сюди желатин і заливаємо його будь-яким соком. Ми використали спочатку вишневий. Ретельно все перемішуємо і залишаємо приблизно на 30 хвилин.

Через півгодини сотейник із желатином ставимо на вогонь. Нагріваємо масу, безперервно її помішуючи. Ні в якому разі желатинну основу не можна доводити до кипіння.

Після цього в отриману масу додаємо цукор або мед за смаком. Знову все перемішуємо, повністю розчиняючи цукор.

Тепер за допомогою піпетки або інших підручних засобів відправляємо вишневу масу у силіконові формочки.

Формочки із мармеладом ставимо в холодильник до повного застигання.

У такий самий спосіб можна готувати мармелад різної форми та кольору.

Дістаємо мармелад із формочок.

Ну от і все – смачний та красивий десерт готовий. Такий мармелад чудово смакуватиме дітям. Вони будуть у захваті від такого яскравого десерту.