![Жевательный мармелад из сока](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/5/pkyiv.jpg?size=636x424)
Такой жевательный мармелад сможет приготовить каждый. Для этого нам понадобится всего лишь несколько ингредиентов.
Приготовив жевательный мармелад по этому рецепту, вы сможете порадовать себя и детей за смешные деньги, который вы потратите на ингредиенты. К тому же, такой вкусный мармелад готовится очень быстро, достаточно выделить 40 минут, с учетом застывания.
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/1281.jpg)
В сотейник выливаем сок. Можно использовать любой фруктовый натуральный сок.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/26.jpg)
Туда же добавляем желатин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/36.jpg)
Теперь нам необходимо подсластить будущий мармелад. Добавим пару ложек сахара.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/46.jpg)
Теперь добавим немного лимонной кислоты. Ее нужно добавить совсем немного, буквально 5-7 крупных кристаликов.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/56.jpg)
Ставим сотейник на плиту. Нагреваем содержимое чаши, и постоянно перемешиваем. Доводим жидкость до кипения, и снимаем с плиты.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/65.jpg)
Для застывания мармелада нам понадобится форма. Мы будем использовать силиконовую форму в виде звездочек. Если у вас нет специального приспособления, можно воспользоваться, как и мы, 20-ти кубовым шприцом без иглы. Набираем в шприц желатиновую жидкость и распределяем по форме.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/71.jpg)
И вот, наш мармелад готов. Для застывания мы оставляли его в холодильнике на 30 минут. Такой домашний жевательный мармелад не уступает магазинным "мишкам", поэтому точно понравится детям.