МоваЯзык
Главная Блоги

Форшмак

Форшмак - пошаговый рецепт
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Форшмак
Поделиться

Форшмак легкая холодная закуска из еврейской кухни. Приготовить ее весьма легко и не придется долго суетиться на кухне. Форшмак легко и красиво ложиться на хлеб, поэтому его можно подавать и на праздничный стол. Вкусная закуска понравится гостям и домочадцем, а главное не доставит хлопот хозяйке. Рекомендуем вам выполнять шаги нашего рецепта, и у вас получится разнообразить ваше привычное меню вкусной закуской. Приятного аппетита!

Видео

Ингредиенты

Сельдь соленая 1 шт.

Зеленое яблоко 1 шт.

Яйца 3 шт.

Лук 1 шт.

Масло сливочное 100 г.

Зелень по вкусу

Приготовление

Форшмак - Шаг 1 1
Форшмак - Шаг 2 2
Форшмак - Шаг 3 3
1

Первым делом из седелки убираем все внутренности и косточки, чтобы осталось чистое филе. Разрезаем его на небольшие кусочки.

2

Зеленое яблоко требуется очистить от кожуры, убирать сердцевину. Затем для удобства нарезаем его на кусочки.

3

Далее необходимо отварить яйца, очистить их и разрезать на половинки. Зелень, в нашем случае укроп, промываем.

Форшмак - Шаг 4 4
Форшмак - Шаг 5 5
Форшмак - Шаг 6 6
4

Затем с репчатого лука убираем кожуру, разрезаем на части. Лук отлично дополнит селедку и придаст свой аромат блюду.

5

Теперь все подготовленные компоненты следует по очереди пропустить через мясорубку. По желанию можно использовать блендер.

6

Далее в форшмак необходимо положить размягченное сливочное масло. Все ингредиенты вымешиваем лопаткой до однородности.

Форшмак - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовая закуска прекрасно сохраняется в холодильнике до 3 дней. Рекомендуем подавать форшмак на хлебе, украсив любимой зеленью.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить