Закуски

Стручкова квасоля в панірувальних сухарях

30
Катерина ЯговичВсі рецепти повара
Стручкова квасоля в панірувальних сухарях

Стручкова квасоля – це один з найголовніших продуктів весни. Плід дуже поживний та має привабливий колір. Особливо смачно, якщо приготувати продукт з маслом та панірувальними сухарями. 

Приготування

cook step
1

У каструлю налити воду і поставити на вогонь. Як закипить, посолити і кинути квасолю. У мене заморожена квасоля, я кидаю одразу не розморожуючи. Збавляємо вогонь, так щоб не бурлило і варимо до готовності, 5-10-15 хв.

cook step
2

Пробуйте,-квасоля має бути злегка хрумкою і не перевареною. Відкидаємо на друшляк.

cook step
3

На сковорідці розтопити масло. Додати сухарі. Помішуючи підсмажити сухарі на середньому вогні до золотистості. Сухарі набувають не просто божественного масляного смаку, а і приємної хрусткості.

cook step
4

Відціджену квасолю викладаємо в сухий баняк, поливаємо масляними сухарями, перемішуємо і одразу їмо.

Схожі рецепти

Всі рецепти