![Стручкова квасоля в панірувальних сухарях](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2023/3/16/screenshot488.png?size=636x424)
Стручкова квасоля – це один з найголовніших продуктів весни. Плід дуже поживний та має привабливий колір. Особливо смачно, якщо приготувати продукт з маслом та панірувальними сухарями.
Інгредієнти
спаржева квасоля700 г |
Вершкове масло100-110 г |
Панірувальні сухарі50 г |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2023/3/16/screenshot489.png)
У каструлю налити воду і поставити на вогонь. Як закипить, посолити і кинути квасолю. У мене заморожена квасоля, я кидаю одразу не розморожуючи. Збавляємо вогонь, так щоб не бурлило і варимо до готовності, 5-10-15 хв.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2023/3/16/screenshot490.png)
Пробуйте,-квасоля має бути злегка хрумкою і не перевареною. Відкидаємо на друшляк.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2023/3/16/screenshot491.png)
На сковорідці розтопити масло. Додати сухарі. Помішуючи підсмажити сухарі на середньому вогні до золотистості. Сухарі набувають не просто божественного масляного смаку, а і приємної хрусткості.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2023/3/16/screenshot492.png)
Відціджену квасолю викладаємо в сухий баняк, поливаємо масляними сухарями, перемішуємо і одразу їмо.