Закуски

Закусказ полуницею до вина

30
4
Аnny.cooking
Аnny.cooking
Аnny.cookingВсі рецепти повара
Закусказ полуницею до вина

Закуска з полуницею до вина – це незвичайне поєднання солодкого, солоного та хрумкого, яке точно вас здивує. Ідеально смакує з келихом білого або ігристого вина. Виглядає красиво, готується просто, а результат – справжній ресторанний. Така закуска стане прикрасою святкового столу або особливого вечора. Підійде і для легкого літнього перекусу.

Інгредієнти

Листкове дріжджове тісто500 г
Полуниця15 шт.
Сир з блакитною пліснявою150 г
Мед50 г
Руколажменя
Бальзамічний соусза смаком
Горішкиза бажанням
Яйця1 шт.

Приготування

cook step
1

Розігрійте духовку до 190°C.

cook step
2

Розкотіть листково-дріжджове тісто й наріжте його на прямокутники або квадрати – приблизно 8-10 см завширшки.

cook step
3

Наріжте полуницю на кружечки і викладіть їх на пергамент, попередньо порційно политий медом. Зверху накрити шматочками тіста.

cook step
4

Змастіть кожен шматок збитим яйцем і випікайте 20-25 хвилин до золотистої скоринки. Зробіть проколи виделкою.

cook step
5

Після випікання охолодіть слойки до кімнатної температури.

cook step
6

Полуницю наріжте скибками. Сир із пліснявою – кубиками або невеликими шматочками.

cook step
7

На кожну слойку викладіть трохи руколи, далі –шматочки полуниці та сиру.

cook step
8

Полийте медом і бальзамічним соусом. За бажанням. За бажанням додайте подрібнені горішки. додайте подрібнені горішки.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Швидка піца на сковороді

Швидка піца на сковороді

Піцу люблять всі і неважливо з якою вона начинкою, головне аби побільше. В такому випадку, що може бути краще, ніж приготувати її самостійно з ...
Лілія Цвіт
Лілія Цвіт
1
легко
5
4.5
Картопляні чипси

Картопляні чипси

Перегляд улюбленого фільму чи звичайні посиденьки з друзями дуже важко уявити без такого смачного снеку, як чипси. Але у час, коли активно ...
Тетяна Литвинова
Тетяна Литвинова
1
легко
60
4.5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти