Выпечка и десерты

Безе с орехами

60
Лилия Цвит
Лилия Цвит
Лилия ЦвитВсе рецепты повара
Безе с орехами

Если после приготовления у вас остались белки, не спешите их выбрасывать. Они могут стать основой для вкуснейшего десерта – безе с орехами. Такие пирожные получаются очень хрустящие извне, но нежные и тягучие внутри.

Ингредиенты

Белок5 шт
Сахар300 г
Ванильный сахар1 п
Орехи100 г
Лимонная кислотащепотка

Приготовление

cook step
1

Белки взбить с лимонной кислотой до образования пышной пены.

cook step
2

Когда начнет образовываться пена, постепенно добавить сахар. Взбивать до плотной массы.

cook step
3

Добавить орехи, перемешать.

cook step
4

Выложить ложкой печенье на противень, застеленный пергаментом.

cook step
5

Выпекать при температуре 130 градусов 1 час.

Похожие рецепты

Все рецепты